Resep: Ayam Panggang Khas Padang yang Sempurna

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang khas padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang khas padang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang khas padang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang khas padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Selain sate padang dan rendang, masakan lainnya yang cukup terkenal adalah ayam panggang. Nah, kali ini Menyajikan.net akan berbagai resep rahasia bagaimana membuat ayam panggang khas padang yang spesial, gurih dan lezat. Matikan api,panaskan pemanggangan,panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkepan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam panggang khas padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang khas padang yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Khas Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung ukuran kecil (cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis).
  2. Sediakan 4 lembar of daun salam.
  3. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  4. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
  5. Gunakan 1 batang of serai besar.
  6. Gunakan 750 ml of santan kental.
  7. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
  8. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  9. Ambil of Bahan Halus.
  10. Gunakan 10 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 7 siung of bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir of kemiri.
  13. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  14. Gunakan 1/2 ruas of kunyit.
  15. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
  16. Siapkan 10 buah of cabe rawit.
  17. Siapkan 7 buah of cabe merah keriting.

Resep Singgang Ayam khas Padang Pariaman. Resep Ayam Bakar Padang Asli Maknyus – Menikmati masakan ayam bersama dengan teman atau keluarga memang menjadi sensasi tersendiri. Salah satunya adalah menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang ini. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang.

Proses menghidangkan Ayam Panggang Khas Padang:

  1. Panaskan santan dan bumbu halus langsung dalam satu kuali / wajan besar..
  2. Biarkan hingga mendidih lalu masukkan ayam. Tambahakan bahan rempah lain dan seasoning. Koreksi rasa..
  3. Biarkan hingga santan menyusut dan ayam merasuk sempurna. Lalu tiriskan..
  4. Siapkan panggangan, lalu panggang ayam dengan dilumuri sesekali bumbu santan sisa ukep tadi. Panggang hingga agak kering agar bumbu menjadi garing..
  5. Sajikan…

Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Anda pasti suka: Resep Setup Pisang Segar Dan Manis. Demikian resep singgang ayam khas Padang yang enak ini. Silahkan anda coba resep ini di rumah dan sajikan sebagai menu makan malam anda bersama keluarga di rumah.

Selamat mencoba resep ayam panggang khas padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *