Aneka Resep: Soto Ayam Madura

Posted on

Soto Ayam Madura. Resep Soto Ayam Madura Asli – Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. People eat the soto Madura in the following way: Arrange in a bowl or deep plate a few chunks of potato, a little bot of bean sprouts, some laksa, chives and celery.

The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it is known as coto. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Madura Asli – Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. People eat the soto Madura in the following way: Arrange in a bowl or deep plate a few chunks of potato, a little bot of bean sprouts, some laksa, chives and celery.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:

  1. Siapkan 150 gram Bumbu Soto.
  2. Sediakan 1/4 kg ayam (bagian dada).
  3. Siapkan 1/4 ceker ayam.
  4. Gunakan 1/4 kepala dan sayap ayam.
  5. Sediakan 3 Butir telur.
  6. Siapkan Bahan pelengkap.
  7. Gunakan 1 Bks Bihun.
  8. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  9. Gunakan 2 helai daun sladri.
  10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 3 helai daun bawang pre.
  12. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  13. Sediakan 1/2 potong kubis (bisa pakai touge).
  14. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
  15. Sediakan secukupnya Gula garam.
  16. Sediakan 1 liter air untuk kuah.

Soto Ayam Madura (dudung ridwan/ayobandung) Saat kaldu ayam, kaldu udang dan tumisan bumbu halus berpadu dalam kuah yang mulai mendidih, anda akan langsung mencium bau harum khas Soto Madura dengan sensasi kenikmatan yang luar biasa 🙂 Catatan: Ciri lain dari Soto Madura adalah tambahan kentang iris goreng sebagai taburan/garnis. Selain soto ayam, Madura juga dikenal karena sajian sate ayam dan sate kambingnya yang selalu membuat ketagihan. Sate khas Madura memiliki rasa gurih dan lezat karena perpaduan dari bumbu kecap, irisan bawang merah, dan saus kacang. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Soto Ayam Madura Azzahra – Jembatan Lima.

Cara membuat Soto Ayam Madura:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Kemudian rebus dada, kepala,ceker dan sayap ayam dengan 1 liter air rebus selama ± 25 menit sampai lunak.
  3. Rajang daun bawang kemudian tumis bersama bumbu soto tambah sedikit minyak, tumis sampai harum masukkan daun jeruk.
  4. Setelah selesai merebus ayam ambil dada ayamnya saja dan buang ½ air rebusan ayam untuk kaldu dan tambahkan air 1 liter untuk kuah soto, dan kemudian masukkan bumbu soto yg sudah ditumis tadi kedalam air kuah.
  5. Tambahkan rajangan sladri dan bawang putih goreng.
  6. Aduk rata tambah gula garam secukupnya rebus kembali sampai mendidih ±25 menit agar bumbu meresap ke kepala, sayap dan ceker ayam.
  7. Rendam bihun dengan air panas ± 15 menit setelah itu tiriskan.
  8. Rebus telur ±20 menit kemudian potong sesuai selera.
  9. Rajang tipis kubis dan potong kecil-kecil jeruk nipis.
  10. Ayam yg sudah direbus tadi rendam kembali dengan ½ sdt garam selama ±15 menit dan goreng kecoklatan. Setelah dingin potong tipis daging dada ayam.
  11. Setelah selesai hidangkan untuk keluarga besar 😅, resep sambal soto sudah ada di resep sebelumnya.
  12. Hidangkan cantik di piring dengan semua pelengkap soto 😉.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Soto Ayam Madura Azzahra – Jembatan Lima. Because it is always served warm with a tender texture, it is considered an Indonesian comfort food. Soto ayam Madura memiliki kuah kuning dengan aroma yang nikmat. Makin enak dinikmati bersama dengan nasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *