Resep: Soto Daging Madura

Posted on

Soto Daging Madura. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Javanese beef soup or Soto Daging Madura is tasty, yet very fresh. Soto daging madura (bening dan seger) lagi pingin bikin soto daging sendiri, krn kalo beli itu kurang puas gtu sm irisan daging dan isianya 🙈. ini bener² kuahnya seger banget.anak ku doyan dan lahap banget aku masakin ini. apalagi papa nya,nambah² terus makan nya. hihi😁 boleh di coba buibu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.

Anda sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Madura menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Madura:

  1. Siapkan 600 gr Daging Sapi (sengkel).
  2. Siapkan 3 cm Jahe, geprek.
  3. Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek.
  4. Gunakan 2 batang Serai, geprek.
  5. Gunakan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
  6. Ambil 1500 ml Air untuk kuah,.
  7. Ambil secukupnya air untuk merebus daging.
  8. Sediakan 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam.
  9. Gunakan 1/4 sdt Gula.
  10. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Ambil 10 bh Bawang Merah.
  13. Gunakan 5 siung Bawang Putih.
  14. Ambil 3 cm Kunyit.
  15. Sediakan 1 sdt Lada.
  16. Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai.
  17. Gunakan 1/2 sdt Jinten.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Siapkan 3 bh Telur ayam, rebus.
  20. Ambil Secukupnya Daun Bawang.
  21. Siapkan Secukupnya Seledri.
  22. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
  23. Ambil Secukupnya Jeruk Nipis.

Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi – Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.

Cara menyiapkan Soto Daging Madura:

  1. Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging..
  2. Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang..
  4. Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis..
  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis..

Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *