Resep: Kerak Telor Betawi Original

Posted on

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerak telor betawi original ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kerak telor betawi original, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak kerak telor betawi original karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerak telor betawi original! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Terimakasih abang dan mpok sudah berkunjung ke website kami. Abang mpok sekalian semoga senantiasa dalam keadaan sehat wal afiat. KERAK TELOR BANG SAPE'I Makanan Khas Betawi. jl.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan kerak telor betawi original hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerak telor betawi original!

Untuk menghidangkan Kerak Telor Betawi Original, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan of beras ketan, rendam semalam(min.5 jam).
  2. Gunakan of ebi, rendam-sangrai-haluskan.
  3. Siapkan of serundeng.
  4. Siapkan of bawang goreng.
  5. Dibutuhkan of Garam.
  6. Ambil of Kaldu jamur.
  7. Dibutuhkan of Lada bubuk.
  8. Ambil of telur ayam.

Kerak Telor Betawi enak lainnya. (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with. Kerak telor adalah makanan khas dari Jakarta atau Betawi. Disini kita akan membahas tentanf resep kerak telor.

Cara menyiapkan Kerak Telor Betawi Original:

  1. Tuang 2 sdm beras ketan bersama air rendamannya sekitar 3 sdm.tutup wajan, biarkan hingga air agak menyusut. Setelah itu angkat wajan dari tungku,masukkan telor, lalu 2 sdm serundeng,2 sdm bawang goreng,1/2 sdm ebi bubuk, 1/2 sdm kaldu jamur,1/4 sdm garam,sedikit lada. Aduk cepat lalu ratakan segera..
  2. Setelah diratakan, tutup wajan hingga adonan agak kering. Setelah itu balik wajan menghadap tungku.
  3. Sesekali cek apakah adonan sudah agak kering dan sedikit gosong permukaannya. Jika dikira sudah cukup segera angkat dan pindahkan ke piring saji dengan ditaburi serundeng dan bawang goreng. Boleh juga ditambah cabe bubuk bila suka. Selamat memasak.

Kerak telor ada dua yaitu kerak telor ayam dan kerak telor bebek. Saat kalian ingin membelinya pasti ditanya ingin kerak telor ayam atau telor bebek. Kerak telor sering dijumpai saat acara yang bertemakan Betawi bersama makanan khas Betawi lainnya. Cara membuat kerak telor yang biasanya dilakukan oleh penjual keliling dengan cara dipikul sangatlah unik, yaitu dengan membalikkan wajan saat kerak telor dalam keadaan setengah matang. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerak telor betawi original hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *