Resep Soto Madura

Posted on

Soto Madura. Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe – Soto Madura – Madura Island style soup.

Madura soto or soto Sulung/soto Ambengan – made with either chicken, beef or offal, in a yellowish transparent broth. Makassar soto or coto Makassar – a beef and offal soto boiled in water used to wash rice, with fried peanut. The best Soto Madura in Jakarta with authentic recipe and its a Legend Restaurant.

Lagi mencari ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe – Soto Madura – Madura Island style soup.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Madura menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Madura:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Gunakan 2500 ml air utk merebus.
  3. Sediakan 2 batang sereh, digeprek.
  4. Sediakan 10 lbr daun jeruk.
  5. Gunakan 3 cm laos, digeprek.
  6. Sediakan 2 lbr daun salam.
  7. Gunakan secukupnya Garam, gula, merica.
  8. Gunakan Minyak utk menumis.
  9. Ambil Bumbu halus :.
  10. Sediakan 15 buah bawang merah.
  11. Gunakan 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan 4 cm kunyit.
  13. Gunakan 5 cm jahe.
  14. Sediakan Pelengkap:.
  15. Sediakan 5 butir telur rebus, dipotong2.
  16. Sediakan 1 sdm daun bawang, iris halus.
  17. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
  18. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  19. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  20. Sediakan 2 sdm daun seledri iris.
  21. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  22. Sediakan 5 bh jeruk limo.

Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Cara menyiapkan Soto Madura:

  1. Rebus ayam di dalam air sampai lunak. Angkat. Suwir-suwir ayamnya. Ambil kaldunya 1.500 ml..
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ke dalam air kaldu.Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Didihkan kembali..
  3. Sajikan soto dg pelengkap.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu – View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *