Cara Mudah Membuat Soto Madura ala Dapur Syafa

Posted on

Soto Madura ala Dapur Syafa. Resep Soto Betawi ala Dapur Syafa. Kuah yang saya buat ini memang a. Hallo semua, Saya bagikan resep soto madura sederhana ala saya yaah. saya nga pakai jeroan, hanya daging aja.

Dengan Sajiku®, Mama bisa membuat hidangan ini dengan mudah dan mendapat cita rasa yang pas di lidah! Kali ini coba bikin soto ayam madura yang simple. Resep Dapur: Soto Daging Kuah Bening Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya?

Lagi mencari inspirasi resep soto madura ala dapur syafa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura ala dapur syafa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura ala dapur syafa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto madura ala dapur syafa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Soto Betawi ala Dapur Syafa. Kuah yang saya buat ini memang a. Hallo semua, Saya bagikan resep soto madura sederhana ala saya yaah. saya nga pakai jeroan, hanya daging aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto madura ala dapur syafa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Madura ala Dapur Syafa menggunakan 35 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Madura ala Dapur Syafa:

  1. Gunakan 600 gram ayam kampung muda, potong kecil2 /sesuai selera.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Sediakan 6 siung bawang putih, goreng utuh.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah (kebetulan bawangnya kecil2 jd byk pakenya).
  5. Gunakan Bawang merah goreng utuh.
  6. Sediakan 5 butir kemiri, goreng utuh/sangrai jg bisa.
  7. Ambil 3 cm kunyit bakar /1sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk murni.
  10. Siapkan Secukupnya Garam.
  11. Gunakan Bumbu cemplung dan geprek.
  12. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  13. Sediakan 3 cm lengkuas/Laos, geprek.
  14. Gunakan 2 lembar daun salam.
  15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  17. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
  18. Sediakan 2 cm jahe geprek.
  19. Siapkan 1 buah cengkeh.
  20. Ambil Secukupnya daun bawang, iris halus,.
  21. Sediakan Secukupnya daun sledri iris halus.
  22. Gunakan Pelengkap.
  23. Sediakan Telur Ayam rebus.
  24. Gunakan Sambal Kemiri/sesuai selera sambalnya.
  25. Siapkan Bawang merah dan putih goreng.
  26. Ambil Tomat merah.
  27. Siapkan Kecambah dan soun (sesuai selera aja ya bunsay, gk pke jg gpp).
  28. Siapkan Bisa ditambah irisan kubis, tp sy gk ada jd di skip deh👌.
  29. Siapkan Jeruk nipis.
  30. Sediakan Sambal Kemiri.
  31. Gunakan Sambal ini byk versi ya bun, jd sesuai selera aja.
  32. Gunakan Cabe merah kriting.
  33. Gunakan Bawang merah.
  34. Gunakan Bawang putih.
  35. Sediakan Kemiri.

Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu. Soto madura, soto khas yang berasal dari pulau madura ini sangat digemari banyak kalangan.. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi.

Cara menyiapkan Soto Madura ala Dapur Syafa:

  1. Potong2 ayam sesuai selera, sy potong kecil2, cuci bersih, rebus sebentar buang airnya utk menghilangkan darah yg msh menempel.
  2. Rebus kembali dgn air bersih, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, bumbu cemplung lainnya, kecuali kaldu jamur,.
  3. Tumis bumbu halus, kmdn masukkan dlm kuah ayam.
  4. Sementara menunggu soto matang dan bumbu meresap ke ayamnya, saya bikin sambal dulu, goreng semua bahan ya ini krn tdk suka pedas sekali jd sy tdk pke cabe rawit, goreng semua bahan sambal kmdn haluskan dgn blender, goreng lagi tambah garam dan sedikit kaldu jamur, krn anak2 suka agak mns sambal nya sy sedikit kecap ketika sdh matang jd merah agak kehitaman 😍.
  5. Rebus telur hingga matang, sy cm pke 2butir telur saja krn nanti di potong kecil2, dan rebus sebentar Toge, kmdn tiriskan utk menghilangkan bau langu, Rebus juga soun /sy pke mie kaca utk bakso krn lupa beli soun 😁👌.
  6. Setelah matang tes rasa, tambahkan kaldu jamur /penyedap sesuai selera, Hidangkan bersama pelengkapnya.
  7. Segerrrr bikin sendiri bundtik, bunsay…. 😍😘👍👍🙏🙏🙏.

Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih. Ya, seperti Soto Ayam Lamongan dan Soto Madura, Resep Soto Sulung ini dikenal berasal dari Propinsi Jawa Timur. Meski begitu, ada yang juga mengenal Soto Sulung Solo, Soto Sulung Stasiun Tugu dan lainnya. Kalau anda melihat sekilas tampilan masakan ini, tidak akan kelihatan berbeda jauh dengan tampilan jenis soto tanpa santan yang lain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura ala dapur syafa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *