Resep: Soto Seger ala Boyolali Untuk Pemula!

Posted on

Soto Seger ala Boyolali.

Anda sedang mencari ide resep soto seger ala boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger ala boyolali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger ala boyolali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto seger ala boyolali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto seger ala boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger ala Boyolali menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Seger ala Boyolali:

  1. Siapkan 1/4 kg dada ayam.
  2. Sediakan 1,5 lt air.
  3. Ambil Bumbu :.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Gunakan 3 siung bawang putih.
  6. Gunakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  9. Ambil 1 ruas laos.
  10. Sediakan 2 batang sere (geprek).
  11. Siapkan 3 batang daun bawang/loncang (ikat).
  12. Ambil 2 sdt merica bubuk.
  13. Ambil 3 sdt ketumbar bubuk.
  14. Gunakan Garam.
  15. Gunakan Penyedap rasa.
  16. Siapkan Bahan pelengkap :.
  17. Siapkan 1/4 kg taoge.
  18. Siapkan Daun seledri.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Sediakan Minyak utk menggoreng daging ayam.
  21. Gunakan Cabe rawit merah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Seger ala Boyolali:

  1. Cuci dAging ayam, potong menjadi bbrp bagian.
  2. Rebus sebentar utk menghilangkan lemak, kemudian rebus kembali dengan 1,5 lt air.
  3. Haluskan bawang merah dan putih masukan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan daun salam, daun jeruk, laos, sere, daun bawang, garam dan peyedaP. Tes rasa..
  4. Angkat daging ayam Jika sdh mulai empuk, kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir dan pisahkan.
  5. Rebus tauge sebentar.
  6. Jika air kuah Soto sdh mendidih dan Rasa sudah oke, angkat.
  7. Untuk membuat sambal : rebus cabe rawit. Jika sdh layu, angkat cabe kemudian uleg. Beri garam dan penyedap secukupnya kemudian beri air panas sedikit supaya sambal tampak encer..
  8. Tata pada mangkok : nasi, suwiran daging, tauge, bawang goreng dan irisan daun seledri. Tuangkan kuah soTo dan juga sambal bagi penyuka pedas.
  9. Soto siap dihidangkan 😆.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger ala Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.