Langkah Mudah Membuat Ayam Panggang Bumbu Opor, Enak

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu opor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang bumbu opor! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak ayam panggang bumbu opor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu opor! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ingredients for Opor Ayam – Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang bumbu opor hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu opor yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Opor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung muda.
  2. Siapkan 400 ml of santan kental dr 1 btr kelapa.
  3. Siapkan 400 ml of santan encer (perasan santan yg kedua).
  4. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 3 btr of kemiri bakar.
  7. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
  8. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  9. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 ruas of laos.
  11. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
  12. Dibutuhkan 100 ml of minyak.
  13. Ambil 3 lembar of daun jeruk purut.
  14. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  15. Gunakan 2 batang of serai memarkan.
  16. Gunakan 1 buah of jeruk.
  17. Dibutuhkan of garam,gula secukupnya sesuai selera.

For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Kemarin, saya pengen banget makan opor. Iya iya belum Lebaran tapi tidak apa-apa kan bikin opor dulu. Iya, saya memakai bumbu jadi, lebih tepatnya bumbu jadi Indofood.

Langkah-langkah menghidangkan Ayam Panggang Bumbu Opor:

  1. Pertama2 cuci bersih ayam lumuru ayam dgn perasan air jeruk sisihkan.
  2. Bawang merah bawang putih,laos,jahe,kemiri,ketumbar,merica,kunyit,blender dengan sedikit minyak gr.
  3. Tumis bumbu hingga harum,tambahkan daun jeruk,daun salam,dan serai.
  4. Masukan ayam utuh dan santan encer,masak dgn api sedang,hingga meresap.
  5. Masukan santan kental,masak kembali dgn api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tdk pecah,tambahkan garam dan gula.
  6. Masak sampai santan meresap dan mengental,angkat dan panggang,lumuru kembali dgn bumbu opor panggang sampai matang dan harum.
  7. Sajikan dgn sambal ulek, dan lalapan.

Opor ayam selalu dibuat dengan bumbu dasar putih yang biasa juga digunakan untuk membuat gudeg, terik daging, hingga tempe bacem. Berikut ini resep bumbu dasar putih. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih.

Mudah bukan membuat ayam panggang bumbu opor? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *