Resep: Ayam Goreng Crispy (KFC KW) Anti Gagal!

Posted on

Ayam Goreng Crispy (KFC KW). Resep Ayam Goreng Crispy (KFC KW). Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy (kfc kw) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy (kfc kw) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Crispy (KFC KW). Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy (kfc kw), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy (kfc kw) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy (kfc kw) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy (KFC KW) memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy (KFC KW):

  1. Ambil 1 kg ayam.
  2. Siapkan Bahan marinasi.
  3. Gunakan 8 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  7. Gunakan 1 sachet kecil kaldu bubuk rasa ayam.
  8. Sediakan Bahan air rendaman.
  9. Siapkan 2 liter air.
  10. Siapkan 4 sdm susu bubuk.
  11. Gunakan Bahan tepung.
  12. Siapkan 1/2 kg tepung terigu (saya pakai cakra).
  13. Ambil 1 sdt bawang putih.
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  17. Sediakan 1/2 sdt basil leaves.
  18. Ambil 1/2 sdt oregano.
  19. Siapkan 1/2 sdt thyme.
  20. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  21. Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
  23. Sediakan 1/2 sdt baking soda.

Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy (KFC KW):

  1. Bersihkan ayam, beri bumbu marinasi, tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Masukkan dalam kulkas selama mininal 1 jam. Lebih baik lagi bila didiamkan semalaman..
  2. Campur bahan tepung dalam baskom besar. Panaskan wajan berisi minyak agak banyak..
  3. Masukkan ayam ke dalam bumbu tepung, lalu lakukan penepungan dengan cara aduk balik sebanyak kira2 12 kali. Jangan pencet-pencet ayam agar tepung tidak menggumpal. Berhubung ngga bisa kasih video jadinya kyk gini. Untuk liat video cara penepungan yg baik langsung ke channelnya sobat dapur aja yaah.
  4. Setelah penepungan pertama, celup ayam ke air rendaman. Masukkan lagi ke dalam tepung, aduk balik sekitar 12 kali, masukkan lagi ke air rendaman. Tepungi lagi, lalu masukkan ke dalam minyak panas..
  5. Prosesnya = tepung – air – tepung – air – tepung – goreng. Jadi kulitnya extra crispy..
  6. Goreng dengan api sedang. Lebih baik bila ayam terendam, bila ukuran wajan agak kecil seperti saya, siram2 bagian ayam yang tidak terendam minyak..
  7. Goreng hingga warna menjadi keemasan. Sekitar 10-12 menit. Sajikan.

Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam goreng KFC terdiri dari dua varian yaitu crispy dan original. Kedua ayam ini enak, hanya saja perbedaannya terletak pada bagian kulitnya. Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy (KFC KW) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *