Cara Mudah Memasak Soto madura

Posted on

Soto madura. Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe – Soto Madura – Madura Island style soup.

Madura soto or soto Sulung/soto Ambengan – made with either chicken, beef or offal, in a yellowish transparent broth. Makassar soto or coto Makassar – a beef and offal soto boiled in water used to wash rice, with fried peanut. The best Soto Madura in Jakarta with authentic recipe and its a Legend Restaurant.

Sedang mencari ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe – Soto Madura – Madura Island style soup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto madura menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto madura:

  1. Siapkan 200 gr ceker & leher ayam, bisa pakai dagingnya.
  2. Sediakan 8 siung bawang merah.
  3. Ambil 5 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas kunyit.
  5. Gunakan 2 batang serai.
  6. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 3 sdt garam.
  9. Sediakan 2 sdt penyedap rasa.
  10. Sediakan 3 sdt kaldu bubuk, saya pakai royco ayam.
  11. Siapkan 200 gr kol.
  12. Ambil 200 gr kecambah.
  13. Sediakan 2 buah tomat.
  14. Sediakan 2 batang daun bawang.
  15. Ambil 5 tangkai daun sledry.
  16. Gunakan 50 gr bawang goreng.
  17. Sediakan 1 liter air.
  18. Gunakan 3 buah jeruk sambal.
  19. Sediakan Secukupnya cabe giling.

Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Cara membuat Soto madura:

  1. Rebus ayam kedalam 1liter air bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih & kunyit..
  3. Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk & serai yang sudah dimemarkan.
  4. Masukkan kedalam rebusan ayam tadi..
  5. Masukkan ketumbar, garam, penyedap, kaldu bubuk, 1/2 batang daun bawang, 2 tangkai sledry & air perasan 2 buah jeruk sambal..
  6. Tunggu sampai matang lalu cek rasa.
  7. Iris tipis kol, tomat, daun bawang & daun sledri..
  8. Masuk kan kedalam mangkok irisan kol, tomat & kecambah lalu siram dengan kuah yang sudah matang tadi.
  9. Taburi dengan daun bawang, sledri & bawang goreng.
  10. Sebagai pelengkap tambahkan cabe giling, emping & jeruk sambal..
  11. Soto madura siap di hidangkan.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu – View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *