Tempe Goreng Tepung. Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond.
Campur tepung dengan bumbu halus dan air hingga cukup kental. Nah, buat kamu yang ingin membuat tempe goreng tepung caranya gampang banget. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung enak lainnya.
Lagi mencari ide resep tempe goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini, saya ingin kongsikan resepi Tempe Goreng Rangup yang sangat sedap. Saya bercuti hari ini kerana masih tidak sihat, namun saya gagahkan diri untuk memasak memikirkan telah lama dapur Azie tidak berasap dan blog Azie Kitchen tidak menampilkan resepi baru. Hari ini juga saya langsung tidak duduk dalam aircond.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tempe Goreng Tepung menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Goreng Tepung:
- Ambil 1/2 papan tempe (200 gr).
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 25 gr tepung beras.
- Gunakan 150 cc air.
- Sediakan 1 st garam.
- Ambil Secukupnya merica dan micin.
- Gunakan 1 st kunyit bubuk.
- Siapkan 1 st ketumbar bubuk.
Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Tepung:
- Tempe diiris tipis-tipis. Campur terigu, tepung beras, air dan bumbu, aduk dengan whisk sampai rata.
- Celupkan tempe dalam adonan tepung, goreng hingga warna keemasan, angkat, sajikan.
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Tempe aci adalah tempe yang masih mentah atau tempe yang baru diragi kemudian dicampur dengan tepung aci atau tepung sagu atau tepung pati. Masukkan tempe ke adonan tepung hingga tertutup rata. Resep tempe goreng renyah dan tahan lama ini bisa sobat mazmur.id coba di rumah, karena bahannya tentu sangat mudah di dapatkan dan pastinya lebih sehat, karena penggunaan minyak goreng yang tidak berkali – kali pakai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
