Langkah Mudah Memasak Mangut Lele Pedas Anti Gagal!

Posted on

Ingin membuat mangut lele pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut lele pedas terbaik! mangut lele pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut lele pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Mangut merupakan makanan khas Mataram dan banyak dijumpai di sekitaran Pantai Selatan Yogyakarta – Solo, dan Pantai Utara Kendal – Semarang. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas Manis enak lainnya. Mangut lele goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele pedas yuk!

Untuk menyiapkan Mangut Lele Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of lele.
  2. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 3 of bushings cabe merah besar.
  5. Diperlukan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  6. Diperlukan secukupnya of Merica.
  7. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
  8. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas of jahe.
  10. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  11. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
  12. Gunakan of Gula.
  13. Siapkan of Garam.
  14. Diperlukan of Penyedap.
  15. Diperlukan of Santan dari setengah kelapa.
  16. Dibutuhkan of Daun kemangi.

Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat masih hangat dan segar. Resep Lele Mangut Goreng Bumbu Pedas. Resep lele mangut goreng bumbu pedas ini adalah yang paling populer di kalangan masyarakat karena bahan-bahan nya mudah di dapat, cara membuat-nya pun tidak sulit, dan sudah pasti lezat.

Cara menyiapkan Mangut Lele Pedas:

  1. Bersihkan ikan, taburi garam. Diamkan sebentar kemudian goreng..
  2. Haluskan bumbu yg ada di resep mulai dari bawang merah sampai garam..
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukan ikan dan santan..
  4. Biarkan hingga mendidih lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap..
  5. Masak hingga air sedikit menyusut lalu taburi kemangi aduk perlahan. Matikan api…
  6. Siap di sajikan…

Membayangkan wangi dan begitu lezat-nya rasa dari lele mangut goreng bumbu pedas adalah keistimewaan tersendiri. Btw, kali ini mau share resep mangut lele. Mangut lele punya ciri khas di asap terlebih dahulu biar ada wangi-wangi asapnya gituu. Tapiii ini saya ngga pake di asap yaa, karna biar simplee wkwkšŸ˜Œ #J. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya!

Selamat mencoba resep mangut lele pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *