Resep: Ayam Kampung Bakar yang Enak Banget

Posted on

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam kampung bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam kampung bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kampung bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Rasa Ayam Bakarnya sungguh enaaak bangeett 😋 Ayamnya ini terasa seperti ayam bakar di Yogya gitu, jadi ada sensasi manisnya, gurih bumbu dan meresap dengan sangat sempurna di ayamnya. Teksturnya lembut tapi tidak begitu gosong ayamnya. bakar ayam kampung lebih enak Khasiat.co.id – Ayam kampung bakar merupakan salah satu makanan yang sudah cukup populer di indonesia bahkan hampir disetiap daerah di indonesia memiliki resep makanan ini sendiri, semuanya punya keunikan dan rasa tersendiri. Kemudian, makanan ini nikmat di sajikan sebagai lauk nasi dilengkapi sambal serta lalapan.

Kalian dapat membuat ayam kampung bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kampung bakar!

Untuk membuat Ayam Kampung Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung.
  2. Diperlukan 7 buah of cabe merah, 3 cabe rawit.
  3. Gunakan 3 buah of bawang putih.
  4. Gunakan 7 buah of bawang merah.
  5. Gunakan 2 buah of kemiri.
  6. Gunakan 1 ruas of jahe.
  7. Dibutuhkan 1 ruas of laja.
  8. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  9. Sediakan 1 btg of sereh.
  10. Sediakan 1/2 buletan of gula merah.

Berbicara tentang makanan ini bisa menjadi salah satu pilihan sebagai. Bukan cuma enak, harganya pun ramah di kantong. Itu pun sudah free es teh! Ga perlu nunggu lama, pesanan langsung dianterin.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Bakar:

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci dan rebus menggunakan presto selama 30 menit. Matikan kompor, tunggu sampai bisa dibuka..
  2. Sambil merebus ayam, haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, laja dan jahe..
  3. Setelah ayam selesai direbus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula merah, daun salam,sereh,jahe,laja. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air rebusan ayam sekitar 200 ml. Tunggu sampai bumbu meresap..
  4. Siapkan teplon untuk memanggang. Panggang ayam sampai masak, cek rasa. Sajikan.

Bumbu ayam bakarnya agak kemerah-merahan beda dari yang biasa gw temuin, rasanya gurih, tahu tempenya juga agak gendut. Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo. Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar wong Solo. Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu. Tuang bahan kisar ke dalam bekas yang berisi ayam dan sebatikan.

Mudah bukan membuat ayam kampung bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *