Resep: Mangut Lele Daun Kemangi Anti Gagal!

Posted on

Sedang mencari resep mangut lele daun kemangi yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele daun kemangi terbaik! mangut lele daun kemangi salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut lele daun kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele daun kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Mangut lele siap untuk di sajikan. Demikian resep cara memasak mangut lele kemangi dan selamat mencoba.

Kamu dapat memasak mangut lele daun kemangi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele daun kemangi yuk!

Untuk menghidangkan Mangut Lele Daun Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 5 ekor of ikan lele.
  2. Siapkan 1 bgks of santan kara.
  3. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
  4. Dibutuhkan 1 btg of serai, geprek.
  5. Dibutuhkan 600 ml of air.
  6. Dibutuhkan 1 ruas of Lengkuas (geprek).
  7. Gunakan 3 bh of cabai merah, iris serong.
  8. Gunakan 2 bh of cabai ijo, iris serong.
  9. Sediakan 1 bh of tomat, iris.
  10. Siapkan of Daun kemangi, petiki.
  11. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
  12. Siapkan secukupnya of Air perasan jeruk nipis.
  13. Ambil Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  14. Sediakan of Bahan Halus :.
  15. Dibutuhkan 6 btr of bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  17. Ambil 2 cm of kencur.
  18. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
  19. Sediakan 2 butir of kemiri.
  20. Sediakan 1 ruas of jahe.
  21. Siapkan 4 bh of cabai setan.
  22. Dibutuhkan 3 bh of cabai merah.

Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-teman anda. Untuk berlangganan resep secara gratis silahkan aktifkan notifikasi. Lumuri lele dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng lele di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Proses menyiapkan Mangut Lele Daun Kemangi:

  1. Cuci bersih lele. Untuk menghilangkan bau amis, cuci ikan lele sembari melumurinya dengan air perasan jeruk nipis. Sebelum digoreng taburi lele dengan garam dn lada bubuk. diamkan kurleb 1 jm d kulkas. Goreng lele sampai setengah matang dan sedikit mengering. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga harum..
  3. Masukkan air & santan. Lalu masukkan lele, cabe iris & tomat..
  4. Masak sampai bumbu meresap & kuah agak mengental. Angkat dan sajikan..

Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian aduk-aduk. Masukkan ikan lele yang sudah di goreng, campur hingga merata biarkan sebentar supaya bumbu meresap.

Mudah bukan membuat mangut lele daun kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *