Aneka Resep: Mun Tahu Udang Jamur yang Enak

Posted on

Ingin tau rahasia bikin mun tahu udang jamur yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mun tahu udang jamur terbaik! mun tahu udang jamur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mun tahu udang jamur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas. Nugget Tahu dengan Udang dan Jamur. (Foto: Shutterstock) Di saat kamu sedang tak punya waktu untuk memasak di dapur, frozen food bisa jadi solusi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mun tahu udang jamur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu udang jamur!

Untuk menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 bh of tahu besar (me: tahu sutera).
  2. Sediakan 100 gr of udang, potong kecil.
  3. Siapkan 1 bks of jamur shimeji, buang akarnya, cuci.
  4. Ambil 3 siung of bawang putih, geprek, cincang.
  5. Ambil 1 sdm of saus tiram.
  6. Gunakan 2 sdm of raja rasa/kecap asin.
  7. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm of maizena larutkan dengan air.
  9. Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk (optional).
  10. Gunakan secukupnya of Gula, garam, merica.

Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Langkah-langkah menghidangkan Mun Tahu Udang Jamur:

  1. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan udang, beri saus tiram, aduk rata.
  2. Tambahkan air, masukkan tahu, lalu tambahkan semua kecap, gula, garam, kaldu, merica. Cek rasa.
  3. Masukkan jamur, kentalkan dengan maizena. Hidangkan, taburi daun bawang.

While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks. Lihat juga resep Mun Tahu Telur Ayam Simpel enak lainnya. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang. Masukkan air mendidih, lada, garam, gula, koreksi rasa, masukkan tahu, kaldu jamur, lalu maizena yg dicairkan, tunggu mengental.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang jamur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *