Resep: Lele mangut kemangi yang Lezat!

Posted on

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lele mangut kemangi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan lele mangut kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak lele mangut kemangi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele mangut kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Ada Resep mangut lele, resep man. Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan lele mangut kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele mangut kemangi yuk!

Untuk memasak Lele mangut kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 5 potong of daging lele yg sdah digreng gring.
  2. Dibutuhkan 1 ikat of kemangi,ambil daunnya.
  3. Siapkan 250 ml of santan kental(dari ¼btr kelapa).
  4. Dibutuhkan 500 ml of santan encer(sisa dr perasan pertama).
  5. Dibutuhkan 3 btg of daun bawang(b.godhong),iris 1cm.
  6. Siapkan 2 lmbr of daun jeruk.
  7. Sediakan secukupnya of gula,garam,n penyedap rasa.
  8. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
  9. Sediakan of Bumbu halus :.
  10. Siapkan 6 siung of bawang putih.
  11. Ambil 5 siung of bawang merah.
  12. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  13. Gunakan 2 ruas jari of kunir.
  14. Dibutuhkan 4 btr of kemiri.
  15. Diperlukan 15 bj of cabe rawit(optional).
  16. Dibutuhkan 1 cm of jahe.

Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat.

Cara menyiapkan Lele mangut kemangi:

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai wangi.
  2. Lalu masukkan santan encer,aduk rata,.
  3. Kemudian masukkan ikan lele yg sdah digoreng,tambahkan gula,garam,penyedap rasa,test rasa. Masak sampai air berkurang.
  4. Lalu masukkan santan kental,aduk2 rata,lalu tuang potongan daun bawang,masak sampai meresap n air menyusut.
  5. Setelah air menyusut,matikan kompor,taburi daun kemangi.
  6. Siap disajikan dg nasi hangat,.
  7. Selamat menikmati🙏🙏.

Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special. Mangut Lele Kemangi oleh : Retno Seniawati Masakan yang satu ini memang cocok jika disantap sambil lesehan dengan nasi hangat, Mangut Lele Kemangi, memasaknya menggunakan Easy Melt Prochiz yang enak bingitz jadi bikin nagih. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.

Mudah bukan membuat lele mangut kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *