Resep Tumis ayam bumbu matah yang Lezat Sekali

Posted on

Sedang mencari resep tumis ayam bumbu matah yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam bumbu matah terbaik! tumis ayam bumbu matah, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tumis ayam bumbu matah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam bumbu matah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Setelah harum, angkat dan matikan api. Siram bahan-bahan bumbu halus (bahan sambal matah) tadi di atas bakso. Itulah tujuh resep sambal matah khas Bali yang sedap dan nikmat.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan tumis ayam bumbu matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ayam bumbu matah yuk!

Untuk menghidangkan Tumis ayam bumbu matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 gr of ayam fillet bagian dada.
  2. Sediakan 15 butir of bawang merah.
  3. Siapkan 2 of cabe merah.
  4. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
  5. Ambil 1 buah of jeruk lemon/nipis.
  6. Diperlukan 3 batang of serai ambil bagian putihnya.
  7. Ambil 1-2 keping of terasi digoreng.
  8. Sediakan secukupnya of Garam.
  9. Diperlukan secukupnya of Gula.
  10. Ambil secukupnya of Penyedap rasa.

Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah.

Langkah-langkah memasak Tumis ayam bumbu matah:

  1. Cuci bersih ayam,sisihkan kulitnya,lalu rebus sampai matang.
  2. Angkat ayam,lalu goreng sebentar saja.
  3. Suwir ayam,sisihkan.
  4. Uleg kasar cabe merah,3 butir bawang dan terasi.
  5. Iris sisa semua bumbu.
  6. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg di uleg dan yg di iris,lalu tambahkan air rebusan ayam, garam,gula dan penyedap rasa terakhir baru masukan ayam suwirnya.
  7. Koreksi rasa lalu masak sampai meresap.
  8. Angkat dan sajikan,selamat menikmati 😊.

Cara membuat Ayam Sambal Matah yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Ayam Sambal Matah pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Jeruk Nipis, Bawang Putih, Garam, Lada Halus, Ketumbar Halus, Minyak, Bawang Merah, Cabai Rawit, Serai, Daun Jeruk, Terasi, Garam, Minyak, Jeruk Limau. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan ayam dan air. Selanjutnya goreng ayam, suwir semua daging ayam tanpa tersisa. Siapkan cabe, bawang merah bawang putih, sereh dan daun jeruk.

Mudah bukan membuat tumis ayam bumbu matah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *