Ayam kriuk kriting ala2 kfc. Dalam resep ini menggunakan bumbu mudah didapat. Agar kriuk dua belas jam, akan ada dua proses penepungan yang diulang berkali-kali agar tepung pada ayam betul-betul kriting. Yang tak kalah penting, agar daging ayam tidak juicy sehingga menyebabkan tepung tak kriuk karena rembesan dari daging ayam tak kering ialah proses pengungkepan.
Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kriuk kriting ala2 kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk kriting ala2 kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep ini menggunakan bumbu mudah didapat. Agar kriuk dua belas jam, akan ada dua proses penepungan yang diulang berkali-kali agar tepung pada ayam betul-betul kriting. Yang tak kalah penting, agar daging ayam tidak juicy sehingga menyebabkan tepung tak kriuk karena rembesan dari daging ayam tak kering ialah proses pengungkepan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kriuk kriting ala2 kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kriuk kriting ala2 kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kriuk kriting ala2 kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kriuk kriting ala2 kfc menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kriuk kriting ala2 kfc:
- Sediakan 6 potong ayam.
- Sediakan bumbu marinasi..di haluskan.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 500 gram terigu.. lebihan terigu nya bisa buat bikin mendoan 😂.
- Sediakan 1 bks bumbu racik sop.
- Gunakan semangkok air dingin/kulkas.
Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.
Cara menyiapkan Ayam kriuk kriting ala2 kfc:
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi dan garam..biarkan semalam…simpan dalam kulkas.
- Siapkan terigu..garam.. dan setengah bungkus bumbu racik sop di wadah..aduk pakai garpu.
- Siapkan air dingin di mangkok.
- Ambil ayam..masukkan ke terigu…remas2 ayam..kibaskan tepungnya..celupkan ke air dingin…masukkan lagi ke terigu..remas2 sambil di tekan2…kibaskan terigu nya..celupkan lagi sebagian ayam ke air dingin…masukkan lagi ke terigu…remas2 ayam sambil di putar2….setelah itu kibas2 kan ayam hingga tidak ada terigu yang menggumpal..kibaskan sampai terigu yg menggumpal nya rontok.
- Goreng dalam minyak banyak di wajan..usahakan ayam nya terendam minyak ya agar kriting nya cantik…goreng pake api sedang cenderung kecil ya bunda biar krispi di luar…matang di dalam.
- Sajikan dengan saos cabe botolan..selamat mencoba 😉😉.
Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Serunya tinggal di negeri Sakura ini, bahkan ketika ingin makan ayam KFC pun saya harus membuat sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kriuk kriting ala2 kfc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
