Resep: Sambal mangut Lele yang Lezat Sekali!

Posted on

Sedang cari resep sambal mangut lele yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal mangut lele terbaik! sambal mangut lele pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal mangut lele karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangut lele! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap – Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Lihat juga resep Sale Baung Sambal Santan mantap enak aka mangut ikan asap👍 enak lainnya!

Teman-teman dapat memasak sambal mangut lele hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal mangut lele yuk!

Untuk memasak Sambal mangut Lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 5 buah of mangut lele.
  2. Ambil of Daun kemangi.
  3. Sediakan sesuai selera of Cabe merah.
  4. Siapkan 2 siung of Bawang putih.
  5. Gunakan of Garam.
  6. Gunakan of Penyedap rasa (moto/ micin).
  7. Siapkan of Gula putih.
  8. Ambil of Jeruk nipis.
  9. Gunakan 2 of Bawang merah.
  10. Diperlukan of Trasi (dibakar).

Alamat Mangut Lele Mbah Marto Seperti yang sudah disebutkan diawal tadi jika alamatnya jauh dari pusat kota, namun tidak sulit kok untuk mencarinya, karena berada tepat di Dusun Nggeneng Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, Yogyakarta. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Proses menyiapkan Sambal mangut Lele:

  1. Pertama goreng mangut lele terlebih dahulu jangan terlalu lama dan lalu angkat sisihkan.
  2. Lalu uleg bumbu.. cabe merah, bawang putih, trasi garam, penyedap rasa dan gula putih sedikit, Jangan lupa jeruk nipis seperempat ya bun.
  3. Setelah bumbu halus masukan mangut lele kedalam sambal dan uleg bersamaan dengan daun kemangi dan irisan bawang merah mentah.
  4. Akhirnya jadi juga🥰.. selamat mencoba bunda2.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Masakan Mangut Ikan Lele – baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Awalnya, Mbah Marto berjualan nasi gudeg, opor ayam, sambal krecek, dan juga mangut lele dengan berkeliling menggendong yang namanya tenggok, yakni bakul bambu yang besar. Salah satu lokasi yang sering jadi tempat mangkal menjajakan dagangannya di Pasar Beringharjo.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal mangut lele hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *