Resep: Mangut Lele Asap Ala Semarang Anti Ribet!

Posted on

Mangut Lele Asap Ala Semarang. As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Ikan lele dimasak bersama bumbu santan pedas dan tambahan bumbu rempah lainnya. Kamu sudah bisa bayangin gimana rasanya kan? Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk!

Lagi mencari ide resep mangut lele asap ala semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele asap ala semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele asap ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele asap ala semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap Ala Semarang:

  1. Sediakan 3 ekor lele asap.
  2. Sediakan 1 tomat (iris).
  3. Gunakan 1/2 bungkus santan (sy; kara).
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek).
  5. Sediakan 1 daun salam.
  6. Ambil 1 batang sereh.
  7. Ambil 2 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas kencur (geprek).
  9. Siapkan 500 ml air /sesuai selera.
  10. Siapkan 1/2 keping gula jawa.
  11. Sediakan Secukupnya garam.
  12. Gunakan Secukupnya penyedap.
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  14. Gunakan 2 buah cabe rawit utuh.
  15. Ambil 👉Bumbu Halus ;.
  16. Ambil 2 bawang putih.
  17. Gunakan 4 bawang merah.
  18. Sediakan 1 ruas kencur.
  19. Gunakan 2 ruas kunyit.
  20. Sediakan 2 kemiri.
  21. Siapkan 5 cabe merah/rawit.
  22. Gunakan 1 ruas jahe.

Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Bahan bahan membuat Mangut tongkol asap.

Cara membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang:

  1. Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis smapai benar2 matang tp jgan smp gosong (pakai api kecil).
  2. Tuang air. Beri bumbu garam, penyedap, gula. Masak sampai air dan santan menyusut. (Sambil diaduk).
  3. Masukkan lele asap, masak sampai mendidih. Masukkan cabai dan tomat. Kireksi rasa.

Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Asap Ala Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *