Resep: Sambal oncom kencur Anti Ribet!

Posted on

Sambal oncom kencur. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk!

Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Seperti halnya sambal oncom khas Sunda yang memiliki rasa simpel, namun selalu Berikut ini resep dan cara membuat sambal oncom leunca ala Sunda yang pas disantap bersama nasi putih hangat. Resep sambal oncom merupakan salah satu jenis makanan tradisional khas Jawa Barat yang rasanya mirip dengan tempe akan tetapi yang membedakan ya itu untuk oncom sendiri terbuat dari kacang.

Lagi mencari ide resep sambal oncom kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal oncom kencur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal oncom kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal oncom kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal oncom kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal oncom kencur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal oncom kencur:

  1. Gunakan 1 papan oncon.
  2. Siapkan Segenggam leunca.
  3. Sediakan Segenggam daun kemangi.
  4. Sediakan 1 batang daun bawang.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil Bahan sambal (ulek kasar):.
  7. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
  8. Siapkan 3 ruas kencur.
  9. Gunakan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Gunakan Bumbu:.
  12. Siapkan 1 sdt metung garam.
  13. Sediakan 1 sdt gula merah.
  14. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (bisa diganti kaldu jamur).
  16. Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng.
  17. Ambil 200 ml air.

Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Sajikan sate dengan siraman sambal oncom dan uli bakar.

Cara membuat Sambal oncom kencur:

  1. Potong-potong oncom ya, dan siapkan bahan ya.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bahan sambal sampai harum.
  3. Masukan oncom dan air, aduk, masukan semua bumbu ya, dan masak sampai kandungan air berkurang.
  4. Masuka leunca, aduk masak 2 menit, terakhir masuka daun kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor, sajikan ❤️.

Tips membuat sate maranggi: ada baiknya menggunakan bagian has dalam. See more ideas about sambal, sambal recipe, indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal luat merupakan sambal tradisional yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Timur yang. Cara membuat sambal kencur – resep sambal kencur. Cara Membuat Sambel Kencur Ulek Super Pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal oncom kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.