Aneka Resep: Kroket wortel ayam yang Lezat

Posted on

Kroket wortel ayam. Jangan lupa ditambah mayones & saus mmmm tambah endess deyh rasanya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih.

Nikmati kroket sukun sebagai camilan pada siang hari. Sediakan juga cabai rawit hijau bagi pencinta pedas. Yuk praktik membuat kroket sukun seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Sedang mencari inspirasi resep kroket wortel ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket wortel ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket wortel ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kroket wortel ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Jangan lupa ditambah mayones & saus mmmm tambah endess deyh rasanya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kroket wortel ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket wortel ayam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket wortel ayam:

  1. Ambil 1 kilo kentang dieng.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Sediakan Bahan campuran kulit kentang.
  4. Siapkan 50 gram margarin.
  5. Siapkan 50 gram tepung terigu.
  6. Sediakan 100 ml susu cair.
  7. Siapkan Bahan isian.
  8. Sediakan 250 gram wortel.
  9. Gunakan 500 gram dada ayam fillet.
  10. Siapkan 5 batang daun seledri.
  11. Ambil Bumbu isian.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 butir pala (haluskan).
  14. Gunakan Bahan lumuran.
  15. Sediakan 1 butir telur.
  16. Gunakan 250 gram tepung panir.
  17. Ambil Minyak untuk menggoreng.

Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya sukai. Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini.

Langkah-langkah menyiapkan Kroket wortel ayam:

  1. Goreng kentang hingga matang. Lalu halus kan.
  2. Panaskan susu cair dan margarin hingga meleleh. Masukan tepung terigu dan masak hingga matang.
  3. Campur kan kentang yang sudah di halus kan dengan adonan tambahan (susu, margarin,terigu).
  4. Wortel dan ayam fillet potong dadu.
  5. Tumis bumbu. Dan masak bahan isian hingga matang.
  6. Untuk kulit timbang masing-masing 40 gram. Isi dengan 1 sendok makan bahan isian.
  7. Gulingkan pada telor dan lumuri dengan tepung panir.
  8. Goreng dengan minyak panas.

Hm, dua buah kroket ukuran jumbo beserta segenggam cabai. Resep yang satu ini akan menjadikan kroket yang kamu buat punya tekstur kentangnya yang kaya dan sedap. Isian tumisan wortel akan menambah rasa lezat dan nutrisinya. Resep kroket kentang isi wortel berikut ini adalah jawabannya! Jadi teringat ketika dahulu ibu sering membelikanku jajanan pasar, baik yang manis-manis ataupun yang gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket wortel ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.