Resep: Japanese chicken katsu curry ✨ yang Bikin Ngiler

Posted on

Japanese chicken katsu curry ✨. Think of it as a Japanese version of fried chicken with gravy. When I was growing up in California, this is what chicken curry was to me. Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.

It's so delicious and filling. "Katsu curry is super-delicious and is one of Japan's most popular dishes. Its heart is Indian spices, which were brought through the spice trade to Britain, where we manufactured our first curry powder; then, back again through trade, they went to Japan, along with the French technique of thickening sauces with a roux (fat and flour) – and the katsu curry was born. This is how Japanese people make Chicken Cutlet that is deliciously crispy.

Sedang mencari inspirasi resep japanese chicken katsu curry ✨ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese chicken katsu curry ✨ yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese chicken katsu curry ✨, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan japanese chicken katsu curry ✨ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Think of it as a Japanese version of fried chicken with gravy. When I was growing up in California, this is what chicken curry was to me. Katsu curry is just a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese chicken katsu curry ✨ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japanese chicken katsu curry ✨ menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese chicken katsu curry ✨:

  1. Ambil Bahan ayam.
  2. Gunakan Dada ayam fillet (me: yg sudah dipotong2).
  3. Siapkan 1 sdt bawang putih powder.
  4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  5. Sediakan Bahan tepung ayam.
  6. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
  7. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  8. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdt garam.
  10. Ambil 1 butir telur.
  11. Ambil secukupnya Tepung roti.
  12. Gunakan Bahan bumbu curry.
  13. Ambil 1/2 siung bawang bombay.
  14. Ambil 1 buah worte.
  15. Sediakan 1 buat kentang.
  16. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  17. Gunakan 700 ml air putih.
  18. Gunakan 3 block japanese curry block (me : golden curry).
  19. Ambil Tambahan.
  20. Sediakan Cabai merah.
  21. Sediakan Daun bawang.

Chicken Cutlet is called 'chikin katsu' (チキンカツ) in Japanese. The word 'katsu' (カツ) is a short form of 'katsuretsu' (カツレツ) which came from the English word 'cutlet'. Today's recipe is a rich and flavorful Japanese katsu curry. Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce.

Cara membuat Japanese chicken katsu curry ✨:

  1. Siapkan bahan2 nya terlebih dahulu.
  2. Ambil dada ayam, bumbui pakai bawang putih bubuk, lada bubuk sampai rata.
  3. Campur tepung terigu, maizena, kaldu ayam, garam dalam satu wadah, masukan ayam ke dalam adonan tepung, pecahkan telur kocok lepas, masukan ayam kedalam telur, terakhir masukan ayam kedalam tepung panir.
  4. Siapkan api panas, masak ayam dengan api sedang.
  5. Potong bawang bombay, potong kentang dan wortel menjadi bentuk dadu.
  6. Siapkan wajan untuk membuat curry, beri sedikit minyak, masukan potongan bawang bombay tumis sampai harum, setelah itu tuang air putih didihkan, masukan ketang dan wortel masak sekitar 10 menit hingga matang, masukan curry blocknya aduk sampai tercampur rata (kalau kuahnya kekentalan bisa ditambah air lagi).
  7. Pindahkan curry ke mangkuk, beri potongan cabai dan daun bawang sesuai selera.

It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. Pour in sake and cook, scraping up brown bits on bottom of pan, until liquid is. For the sauce, start to soften the onions, garlic and ginger. Allow to sit on a low to medium heat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese chicken katsu curry ✨ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *