Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Khas Bogor Anti Gagal

Posted on

Lagi cari resep soto mie khas bogor yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie khas bogor terbaik! Sajian soto mie khas bogor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto mie khas bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie khas bogor! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto Mie Khas Bogor. / It is an icon with title Chevron Right.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak soto mie khas bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie khas bogor yuk!

Untuk menyiapkan Soto Mie Khas Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 250 gram of Daging rawon (cepat empuk dimasaknya).
  2. Sediakan 250 gram of ceker ayam (boleh pakai boleh tidak).
  3. Sediakan 1 liter of air untuk merebus.
  4. Diperlukan 1 buah of lobak.
  5. Diperlukan 10 buah of kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya).
  6. Ambil Secukupnya of Mie basah kuning.
  7. Siapkan Secukupnya of bihun.
  8. Ambil 2 ruas of jahe.
  9. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  10. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
  11. Diperlukan 1 buah of sereh.
  12. Dibutuhkan 2 buah of tomat iris besar.
  13. Siapkan Secukupnya of jeruk limo.
  14. Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
  15. Sediakan of Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar.
  16. Sediakan of Bahan yang dihaluskan.
  17. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
  18. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  19. Ambil 1 buah of kemiri.
  20. Ambil 2 buah of cabe merah besar.
  21. Sediakan 1 buah of tomat.
  22. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  23. Sediakan Secukupnya of gula, garam.
  24. Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.

Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Soto mana yang jadi favorit Moms? Selain menu soto mie, di sini kita juga bisa memesan kuliner khas Bogor lainnya seperti asinan jagung bakar atau colenak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:

  1. Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris.
  2. Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging.
  3. Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya.
  4. Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap.

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie khas bogor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *