Resep Soto Mie Khas Bogor yang Bisa Manjain Lidah

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto mie khas bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – soto mie khas bogor! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto mie khas bogor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie khas bogor! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto Mie Khas Bogor. / It is an icon with title Chevron Right.

Kawan-kawan dapat memasak soto mie khas bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie khas bogor yuk!

Untuk menghidangkan Soto Mie Khas Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan of Daging rawon (cepat empuk dimasaknya).
  2. Gunakan of ceker ayam (boleh pakai boleh tidak).
  3. Diperlukan of air untuk merebus.
  4. Ambil of lobak.
  5. Dibutuhkan of kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya).
  6. Ambil of Mie basah kuning.
  7. Gunakan of bihun.
  8. Diperlukan of jahe.
  9. Sediakan of daun salam.
  10. Dibutuhkan of daun jeruk.
  11. Siapkan of sereh.
  12. Diperlukan of tomat iris besar.
  13. Diperlukan of jeruk limo.
  14. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
  15. Siapkan of Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar.
  16. Dibutuhkan of Bahan yang dihaluskan.
  17. Sediakan of bawang merah.
  18. Siapkan of bawang putih.
  19. Gunakan of kemiri.
  20. Dibutuhkan of cabe merah besar.
  21. Dibutuhkan of tomat.
  22. Gunakan of kunyit.
  23. Gunakan of gula, garam.
  24. Sediakan of kaldu jamur.

Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Untuk isiannya, soto mie bogor terdiri dari daging sapi, tomat, dan risoles. Soto mana yang jadi favorit Moms? Selain menu soto mie, di sini kita juga bisa memesan kuliner khas Bogor lainnya seperti asinan jagung bakar atau colenak.

Langkah-langkah menghidangkan Soto Mie Khas Bogor:

  1. Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris.
  2. Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging.
  3. Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya.
  4. Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap.

Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya.

Selamat mencoba resep soto mie khas bogor! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *