Cara Membuat Soto Kikil Betawi Bumbu Kare Anti Gagal

Posted on

Soto Kikil Betawi Bumbu Kare. Doyan bgt sama soto tangkar ini. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 不不, yg penting memeriahkan ya.

Kuah santan yang enak ditambah irisan kentang, daun bawang dan bawang goreng. Sop kambing yang empuk dan tidak berbau. Terdiri dari iga dan tulang muda.

Anda sedang mencari ide resep soto kikil betawi bumbu kare yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil betawi bumbu kare yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi bumbu kare, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kikil betawi bumbu kare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Doyan bgt sama soto tangkar ini. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 不不, yg penting memeriahkan ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kikil betawi bumbu kare sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kikil Betawi Bumbu Kare memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kikil Betawi Bumbu Kare:

  1. Ambil 1/2 ons Kikil Sapi tanpa tulang direbus 2 hingga 3 jam.
  2. Gunakan 3 sdm irisan Daging sapi Sandung Lamur.
  3. Siapkan 300 ml Air.
  4. Sediakan 100 ml Santan Cair agak kental.
  5. Siapkan 3 siung Bawang Merah.
  6. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  7. Siapkan 1,5 sdt Jahe yg sudah tumbuk halus.
  8. Siapkan 1 sdt Lengkuas bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdt Cengkeh bubuk.
  10. Gunakan 1/2 sdt Jintan bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdm Bumbu Kare basah merk Bamboe.
  12. Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
  13. Gunakan 2 Jeruk Limau / limo.
  14. Gunakan 4 lembar Daun Jeruk.
  15. Sediakan 3 tangkai Cabai Merah.
  16. Sediakan 1 blok Maggi rasa ayam.
  17. Gunakan secukupnya Garam.
  18. Ambil 1,5 sdm Minyak goreng.

Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Ibu lumayan sering mengolah daging (setelah ikan) favorit ibu soto betawi.

Cara membuat Soto Kikil Betawi Bumbu Kare:

  1. Rebus kikil yg sudah empuk bersama daging. Tambahkan daun jeruk, cengkeh bubuk & perasan jeruk limo. Masak hingga daging empuk. Tuangkan santan saat daging sedikit melunak..
  2. Tumis bawang-bawang, jahe, bumbu kare, maggi blok & bumbu-bumbu bubuk. Setelah bawang layu tuangkan tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan irisan cabai, lada & garam. Aduk hingga kuah berubah warna & bumbu merata..
  3. Masak diatas api sedang. Kecilkan api bila daging mulai sangat lunak lalu sajikan hangat bersama bawang goreng dengan bihun rebus atau nasi putih..

Gulai biasa dimasak dengan ikan (ikan tenggiri dan kakap) atau kambing, tapi sekarang banyak juga yang memasaknya dengan ayam, bebek, jeroan (kikil/tunjang), atau sayuran (daun singkong). Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit. Negara kita, Indonesia memang kaya sekali akan keaneka ragaman budayanya, termasuk juga resep masakan Indonesia. Resep Soto Kikil Super Lezat Untuk Berbuka Puasa. Untuk membuat sajian soto kikil juga mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kikil Betawi Bumbu Kare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *