Aneka Resep: Chicken Katsu Saus Teriyaki, Sempurna

Posted on

Chicken Katsu Saus Teriyaki. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas.

Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki – Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis, Indonesia dan Negara Asia lainnya. Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur.

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati. Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:

  1. Siapkan 1/2 kg Daging Ayam fillet (potong sesuai selera).
  2. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  3. Siapkan Secukupnya Merica.
  4. Siapkan Secukupnya Gula.
  5. Siapkan Secukupnya Garam.
  6. Ambil Secukupnya Totole.
  7. Ambil Secukupnya Tepung Bumbu.
  8. Siapkan Secukupnya Tepung Panir.
  9. Ambil Saus Teriyaki.
  10. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  11. Gunakan 1/2 bawang Bombay.
  12. Gunakan Secukupnya Saus Tiram.
  13. Siapkan Secukupnya Saus Teriyaki.
  14. Siapkan Secukupnya Kecap.
  15. Ambil Secukupnya Gula.
  16. Siapkan Secukupnya Garam.
  17. Gunakan Secukupnya Totole.
  18. Sediakan Secukupnya Merica.
  19. Gunakan 5 sdm Air.

Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:

  1. Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, totole, merica.
  2. Siapkan adonan tepung basah dan tepung panir kering.
  3. Lumuri daging dengan tepung basah kemudian tepung panir kering.
  4. Panaskan minyak, goreng daging, angkat lalu tiriskan.
  5. Untuk saus : Tumis bawang putih hingga menguning, masukan bawang bombay, tambahkan saus tiram, saus teriyaki, kecap, gula, garam, totole, merica dan air, aduk rata koreksi rasa.
  6. Lumuri chicken katsu dengan saus, dan siap dihidangkan.

Resep Membuat Chicken Katsu Saus teriyaki yang Lezat. Chiken katsu merupakan salah masakan yang berasal dari jepang, namun masakan ini cukup populer di Indonesia. Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *