Aneka Resep: Ikan Asap Kuah Santan Pedas yang Lezat

Posted on

Ingin memasak ikan asap kuah santan pedas yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap kuah santan pedas terbaik! ikan asap kuah santan pedas, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap kuah santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.

Teman-teman dapat menghidangkan ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!

Untuk memasak Ikan Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 5 ekor of ikan asap.
  2. Siapkan 3 buah of cabe merah besar (iris).
  3. Dibutuhkan 3 buah of cabe hijau besar (iris).
  4. Sediakan 10 siung of bawang merah (iris).
  5. Siapkan 1 btg of sereh (geprek).
  6. Diperlukan 3 lbr of daun salam.
  7. Dibutuhkan 5 lbr of daun jeruk.
  8. Diperlukan 1 ruas of jahe (geprek).
  9. Dibutuhkan 1 ruas of lengkoas (geprek).
  10. Sediakan 10 buah of cabe rawit (iris).
  11. Gunakan 10 buah of cabe rawit (utuh).
  12. Siapkan 1 buah of tomat.
  13. Sediakan 1 lt of santan.
  14. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
  15. Sediakan of Bumbu halus.
  16. Ambil 5 siung of bawang putih.
  17. Sediakan 2 btr of kemiri.
  18. Ambil 1 ruas of kencur.
  19. Gunakan 1 sdm of gula jawa.
  20. Sediakan 2 ruas of kunyit.

Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Sehingga mampu menampung banyak air. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Pedas:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah hingga layu, lalu masukan bumbu halus serta sereh,daun salam,daun jeruk,lengkoas,jahe serta cabe merah dan cabe hijau.masak hingga harum..
  2. Masukan santan sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukan ikan asap..
  3. Tambahkan cabe rawit utuh dan iris, aduk kembali hingga bumbu meresap dan ikan matang.HAPPY COOKING!!!!.

Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.

Selamat mencoba resep ikan asap kuah santan pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.