Resep: Kroket Kentang Butter, Enak Banget

Posted on

Kroket Kentang Butter. Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices.

Bikin ini karena manfaatin sisa daging habis bikin sop. Lumayaan ngga jadi mubazir dagingnya, hehe. Kroket kentang isi daging. foto: Instagram/@kulinermamakece.

Anda sedang mencari inspirasi resep kroket kentang butter yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang butter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang butter, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket kentang butter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket kentang butter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang Butter memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kroket Kentang Butter:

  1. Sediakan Bahan Luaran:.
  2. Siapkan 500 gr Kentang.
  3. Siapkan 70 gr Unsalted Butter.
  4. Ambil 50 ml air.
  5. Sediakan 125 gr Terigu (me:segitiga biru).
  6. Sediakan Bahan Isian:.
  7. Ambil Ayam Fillet dada potong dadu.
  8. Gunakan potong dadu Wortel.
  9. Siapkan 3 siung besar Bawang putih.
  10. Sediakan secukupnya Bawang bombay.
  11. Ambil secukupnya Daun bawang seledri.
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap, lada.
  13. Gunakan Bahan Baluran:.
  14. Sediakan Tepung roti.
  15. Siapkan Telur.

Kroket kentang isi keju. foto: Instagram/@koleksiresepsj. Slowly and gradually add the stock and cook over moderate heat, stirring until the sauce is smooth and thick. Add more flour, or corn starch to thicken the sauce if necessary. Haluskan dengan garpu. setelah halus, campur dengan butter,mayonaise,garam dan merica, lalu telur. sisihkan ngebuat isi : tumis bawang bombay hinnga harum.masukkan daging, sosis. aduk hingga berubah warna. lalu masukkan bahan lain kecuali susu, keju,dan larutan tepung terigu.

Cara membuat Kroket Kentang Butter:

  1. Rebus kentang sampai empuk (ditusuk gampangg banget).
  2. Blender bumbu (bawang putih, bombay, lada), lalu tumis isian; masukkan bumbu, lalu ayam, ayam sudah putih dan hilang air, masuk wortel, wortel mulai layu masukkan beri air sedikit, lalu bumbui dan koreksi rasa, buat sedikit asin dan sedikit kuat ladanya ( supaya tetap menonjol begitu digigit bareng kentang. Setelah itu masukkan daun bawang, dan bila sudah matang dan rasa pas, taburkan seledri.
  3. Tiriskan kentang, kupas kulit lalu tumbuk sampai halus, saya pakai ulekan yg saya masukkan dalam plastik, beri garam/penyedap dan lada bila suka. Biarkan hingga dingin.
  4. Didihkan air bersama butter, saat butter leleh, matikan api dan masukkan terigu, lalu aduk cepat hingga kalis. Dinginkan.
  5. Ketika kentang dan adonan tepung sudah dingin, campurkan dan ratakan. Lalu ambil secukupnya, pipihkan, dan masukkan isian sesuai selera, kemudian tutup dan rapikan (gulung2 sedikit).
  6. Setelah itu gulingkan di telur yg sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung roti, simpan dalam kulkas agar set.
  7. Setelah kira2 30 menit sampai 1 jam atau saat dirasa sudah set, panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal. Hasilnya ini masyaallah lembuuut sekali jadi serasa lumer di mulut, pokonya mah laris manis deh ini teh di rumah 😄.

Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices. Mix in cornstarch and stir until mixture thickens. Cover the mixture and shape into a round ball.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Butter yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.