Resep Ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ yang Lezat Sekali

Posted on

Lagi nyari resep ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ terbaik! ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang sudah minder duluan ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Tengiri panggang (asap) sambal kecap enak lainnya. Kuah yang tidak terlalu cair dan tidal terlalu pekat tapi kuat dengan rasa berempah yang menyelerakan. Rasa ikan tenggiri dinaikkan lagi dengan aroma daun liamu purut dan kesom.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹!

Untuk menghidangkan Ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 of ikan tengiri yg sudah di asap.
  2. Dibutuhkan 1 biji of kentang ukuran besar (potong dadu).
  3. Sediakan 1 bks of santan sasa 65ml.
  4. Sediakan of Gula+micin (secukupnya).
  5. Gunakan of Kecap 1 shacet ukuran 20ml.
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Ambil 1 ruas of jahe (geprek).
  8. Gunakan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  9. Ambil 1 helai of sereh (geprek).
  10. Diperlukan 1 buah of tomat (ukuran besar).
  11. Siapkan of Bumbu halus :.
  12. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  13. Ambil 5 siung of bawang merah.
  14. Ambil 4 butir of kemiri utuh.
  15. Diperlukan 3 biji of cabe merah.
  16. Dibutuhkan 3 biji of cabe rawit merah.
  17. Sediakan 5 biji of cabe rawit ijo.

Ikan asam pedas adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari padang, khususnya suku minangkabau. Lihat juga resep Tengiri asap masak santan bumbu iris enak lainnya. Ikan tenggiri dengan kuah yang pedas pasti memberikan sensasi yang berbeda saat dimakannya. Ikan kembung khas Padang. foto: dapurmasako.blogspot.com.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹:

  1. Goreng kentang smapai matang. Setelah itu goreng ikan juga sebentar saja.. krna ikan sudah matang..
  2. Uleg bumbu halus.. goreng sampai wangi, tambahkan tomat tumis sampai hancur,.
  3. Masukan daun salam,jahe,lengkuas & sereh.. tambahkan air, masukan ikan & kentang. Tunggu sampai mendidih.
  4. Tambahkan santan,kecap & garam micin. Masak sampai kuah agak susut. Tes rasa matikan komporπŸ˜„.

Kota Padang memang sudah terkenal dengan berbagai masakan lezatnya, ikan kembung khas padang ini salah satunya. Ikan kembung yang dimasak dengan bumbu khas Padang dengan kuah kental manis dan pedas akan memberikan sensasi tersendiri bagi yang memakannya. Taburi permukaannya dengan garam dan merica bubuk secara merata. Goreng ikan dalam minyak panas hingga setengah matang saja, proses ini perlu agar ikan tidak hancur kala dimasak dalam kuah asam pedas. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tengiri asap + kentang kuah kental pedas..πŸ˜‹ hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *