Resep Martabak manis teflon

Posted on

Ingin tau rahasia bikin martabak manis teflon yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis teflon terbaik! Menu martabak manis teflon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang sudah minder duluan martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis teflon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis teflon yuk!

Untuk memasak Martabak manis teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 225 gram of tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 20 gram of tepung maizena/tang Mien / tapioka.
  3. Siapkan 30 gram of gula pasir.
  4. Siapkan 250 ml of air.
  5. Sediakan 1 butir of telur.
  6. Diperlukan 3/4 sdt of baking powder.
  7. Ambil 50 ml of air.
  8. Diperlukan 3/4 sdt of baking soda / soda kue.
  9. Sediakan 2 sdm of vanila / sesuai selera.
  10. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
  11. Gunakan of Toping sesuai selera (saya pakai coklat,Keju,susu kental manis).
  12. Sediakan of Mentega untuk teflon.

Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.

Proses menghidangkan Martabak manis teflon:

  1. Buat adonan martabak (campurkan terigu, maizena,gula dan air). Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan benar benar menyatu.
  2. Masukkan telur dan baking powder, aduk hingga rata tanpa mixer.
  3. Diamkan adonan martabak minimal 1 jam. Bila lebih dari 6 jam belum dimasak, lebih baik masukkan ke kulkas.
  4. Saya membagi adonan menjadi 4 (karena menggunakan teflon kecil).
  5. Panaskan teflon di api sedang (dibawah teflon letakkan alas oven agar tidak gosong dan gunakan teflon tebal).
  6. Masukkan perisa vanilla ke adonan martabak.
  7. Campurkan baking soda dengan 50 ml air lalu masukkan kedalam adonan martabak. (Memasukkan baking soda sesaat sebelum dimasak).
  8. Beri sedikit mentega pada teflon agar tidak lengket (jangan berlebihan, nanti pinggiran tidak krispi).
  9. Tuang adonan ke teflon, lalu ratakan agar ada pinggirannya..
  10. Tunggu hingga gelembung gelembung naik. setelah gelembung naik, kecilkan api.
  11. Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung gelembung pecah.
  12. Setelah bersarang, tutup teflon hingga matang dan atasnya tidak lengket.
  13. Setelah adonan matang, angkat dari teflon lalu segera olesi mentega di atas martabak.
  14. Belah martabak menjadi dua.
  15. Taburkan dengan topping, saya pakai coklat,keju,susu kental manis.
  16. Tumpuk martabak menjadi satu.
  17. Olesi alas martabak dengan mentega.
  18. Martabak siap disajikan.

Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).

Selamat mencoba resep martabak manis teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.