Cara Praktis Memasak Ikan asap kuah santan, Enak

Posted on

Sedang nyari resep ikan asap kuah santan yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap kuah santan terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan asap kuah santan! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Hikksss. karena minggu ini lagi melahirkan anak kedua. Jadi jarang pegang hp.😑 Harus fokus sama si bayik yg baru lahir. Salah satu kelebihan ikan asap sehingga banyak diburu adalah daya tahannya yang cukup lama.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!

Untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 4 ekor of ikan asap.
  2. Sediakan of Santan kelapa.
  3. Diperlukan 2 buah of terong hijau.
  4. Ambil 3 of kacang panjang.
  5. Ambil of Bumbu pelengkap:.
  6. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  7. Ambil 3 of daun jeruk.
  8. Ambil 1 batang of sereh(geprek).
  9. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas (geprek).
  10. Ambil of Bumbu halus:.
  11. Dibutuhkan 4 of cabe merah kriting.
  12. Gunakan 10 of cabe rawit.
  13. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  14. Gunakan 7 of bawang merah.
  15. Dibutuhkan 3 of kemiri.
  16. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
  17. Siapkan Secukupnya of garam.
  18. Siapkan of Gula merah.

Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Proses membuat Ikan asap kuah santan:

  1. Cuci ikan asap sisihkan. Cuci terong dan kacang panjang,potong sesuai selera. Sisihkan.
  2. Ulek bumbu sampe halus. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum..
  3. Tambahkan santan cair,aduk aduk kemudian masukan ikan asapnya. Setelah beberapa saat tambahkan terong dan kacangnya,biarkan setengah matang baru tambahkan santan cair..
  4. Aduk aduk,tes rasa. Siap sajikan.

Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.

Selamat mencoba resep ikan asap kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *