Resep: Cuko Pempek Kental (Wajib Coba) Anti Ribet!

Posted on

Coba resep cuko pempek kental (wajib coba) sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – cuko pempek kental (wajib coba)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cuko pempek kental (wajib coba) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek kental (wajib coba)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ini resep cuko yang kental dan. Sementara itu, cuko pempek Palembang yang otentik cenderung kental dan pekat. Karena itu disajikan secara terpisah di dalam botol agar pembeli bisa menuangkan ke dalam mangkuk sesuka hati.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cuko pempek kental (wajib coba) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko pempek kental (wajib coba) yuk!

Untuk membuat Cuko Pempek Kental (Wajib Coba), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 600-700 ml of air (boleh 500ml jika ingin sangat kental).
  2. Dibutuhkan 150-250 gr of gula merah.
  3. Gunakan 1 sdm of asam jawa.
  4. Gunakan 1 sdm of ebi kering/ udang rebon.
  5. Sediakan Secukupnya of garam.
  6. Gunakan of Bumbu halus.
  7. Siapkan 10-15 butir of bawang putih.
  8. Ambil 100 gr of cabai (me : mix rawit + keriting).
  9. Diperlukan 50 ml of air.

Resep cuko pempek Palembang sebenarnya mudah dipraktikkan. Namun bisa jadi Anda masih kurang puas karena masih encer dan kurang nampol di lidah. Tanpa cuka-cukaan, karena cuka ga bagus bisa. Namun jika pempek yang sudah enak tapi rasa cuka, cuko atau kuah pempek tidak enak maka akan merusak rasa si pempek dan membuat kesal penikmatnya.

Proses menyiapkan Cuko Pempek Kental (Wajib Coba):

  1. Sangrai ebi atau rebon hingga kering lalu haluskan. Sisihkan..
  2. Blender bumbu dengan air hingga halus. Sisihkan..
  3. Rebus air, gula merah dan bumbu halus. Tambahkan sisa bumbu lainnya kecuali ebi/ rebon halus. Masak hingga mendidih dan mengental.
  4. Saring lalu didihkan kembali, tambahkan ebi/ rebon halus. Masak kembali hingga mendidih dan kental. Tes rasa. Dinginkan dan bisa disimpan di kulkas tahan hingga 1 bulan..
  5. Sajikan kuah dengan pempek. Selamat mencoba 🥰.
  6. Bumbu bekas saringan kuah jangan dibuang, bisa dijadikan sambal dengan cara tumis sebentar dengan sedikit minyak. Enak buat makan pempek kulit atau dicocol pakai kemplang 🥰.

Nah, disini akan diberikan tips cara membuat cuka pempek yang enak, gurih dan kental yang dapat mengimbangi rasa pempek enak. Cek cara membuat Kuah Pempek atau Cuko. Hasilnya itu kental dan rasanya pedas manis, enak banget. Resep cara membuat kuah pempek, atau bisa disebut dengan cuko. Memiliki warna hitam yang rasanya pedas manis gurih, enak sekali.

Mudah bukan membuat cuko pempek kental (wajib coba)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *