Cara Praktis Membuat Tongkol Asap Kuah Santan yang Enak

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tongkol asap kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tongkol asap kuah santan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Banyak orang malas mulai memasak tongkol asap kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masukkan tongkol asap, tahu dan tempe, aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tongkol asap kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap kuah santan!

Untuk menyiapkan Tongkol Asap Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1/2 ekor of ikan tongkol asap, potong-potong.
  2. Dibutuhkan 1 bungkus of santan cair instan.
  3. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  4. Ambil 4 siung of bawang putih.
  5. Diperlukan 12 buah of cabe setan (yang berwarna orange), jumlah sesuaikan dengan selera.
  6. Ambil 8 buah of cabe rawit hijau (buang tangkainya saja, dan biarkan utuh).
  7. Gunakan secukupnya of kencur.
  8. Gunakan secukupnya of kunyit.
  9. Diperlukan secukupnya of ketumbar bubuk.
  10. Gunakan secukupnya of garam.
  11. Diperlukan secukupnya of gula pasir.
  12. Ambil of lengkuas secukupnya, geprek.
  13. Dibutuhkan secukupnya of daun salam.
  14. Dibutuhkan secukupnya of daun jeruk.
  15. Sediakan secukupnya of air.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tongkol Asap Santan Cabe Ijo. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah Fitri Yulianti.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asap Kuah Santan:

  1. Haluskan bumbu : cabe setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, garam, gula, dan ketumbar.
  2. Panaskan minyak sebentar, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas,daun salam, dan cabe rawit lalu tumis.
  3. Masukkan potongan ikan tongkol asap, kemudian tumis hingga bumbu tercampur rata bersama ikan.
  4. Masukkan santan cair ke dalam tumisan kemudian tambahkan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental. Cicipi sebentar, bisa tambahkan gula atau garam bila kurang berasa.
  5. Tunggu hingga matang dan mendidih. Lalu angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat menikmati ^^.

Bisa menjadi stock lauk sarapan untuk yang mager dan buru-buru berangkat kerja. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda.

Selamat mencoba resep tongkol asap kuah santan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *