Cara Gampang Membuat Ikan asap kuah santan ala mama afrell yang Lezat

Posted on

Ingin memasak ikan asap kuah santan ala mama afrell yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan ala mama afrell terbaik! ikan asap kuah santan ala mama afrell, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asap kuah santan ala mama afrell karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan ala mama afrell! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap – Ikan pari adalah salah satu ikan yang dapat diolah dengan cara dibuat menjadi sebuah masakan yang enak dan lezat.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ikan asap kuah santan ala mama afrell hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asap kuah santan ala mama afrell yuk!

Untuk menghidangkan Ikan asap kuah santan ala mama afrell, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ekor of ikan asap segar ( ikan ukuran besar ).
  2. Sediakan 1 bungkus of santan kara.
  3. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 2 biji of cabe merah/cabe besar.
  6. Diperlukan 1/2 ons of kemiri.
  7. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas of kencur.
  9. Diperlukan 5 lembar of daun jeruk purut.
  10. Sediakan secukupnya of garam / gula / penyedap.
  11. Sediakan secukupnya of air.
  12. Diperlukan sesuai selera of cabe rawit pedes tambah nikmat.
  13. Ambil of minyak goreng untuk menumis.

Ikan ini dapat diolah dengan berbagai cara misalnya diasap. Nah, ikan pari yang sudah diasap inilah yang akan kami gunakan untuk membuat resep masakan kali ini. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.

Proses membuat Ikan asap kuah santan ala mama afrell:

  1. Bersihkan ikan lalu potong – potong sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Panaskan minyak goreng setelah panas masuk kan bumbu yg sudah di haluskan tadi, oseng" terus bumbu sampai bau harum.
  4. Setelah bau nya harum tuang air secukupnya, tunggu sampai air mendidih masukkan ikan asap yg sudah di potong" tadi masuk kan santan juga, teruskan merebus samapai ikan matang jangan lupa aduk terus biar santan tidak pecah.
  5. Setelah matang sajikan dengan nasi selamat mencoba.

Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Resep ikan salai santan memang sering digunakan sebagai salah satu bentuk olahan ikan asap atau ikan salai. Karena penggunaan santan sebagai kuah dalam proses pembuatan menu yang satu ini memang memberikan cita rasa yang unik mengingat penggunaan ikan asap ini memiliki rasa yang gurih yang sangat cocok dipadukan dengan penggunaan santan yang akan membantu rasa semakin keluar.

Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan ala mama afrell? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *