Sedang pengen coba resep lumpur labu kuning yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lumpur labu kuning terbaik! lumpur labu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kemudian masukkan campuran labu kuning dan santan, mixer dg speed rendah, sebentar saja asal rata. Lalu masukkan pasta vanili dan mentega cair, aduk dg spatula sampai rata. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarine.
Sobat dapat membuat lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gram of Labu kuning yg sikukus, dihaluskan.
- Diperlukan 250 gram of Terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 3 butir of Telur utuh.
- Gunakan 200 gram of Gula pasir.
- Gunakan 2 bks kecil of Santan kara.
- Dibutuhkan 250 ml of Air Matang.
- Gunakan 1 bks kecil of Vanili.
- Diperlukan Sejimpit of Garam.
- Dibutuhkan 100 gram of Royal Palmia, lelehkan.
Cara membuat kue lumpur labu kuning: Kocok dulu telur dan gulanya hingga tampak mengembang, kemudian masukkan labu kuning yang telah halus, aduk hingga rata. Tuangkan santannya secara bertahap, sambil Kamu aduk rata. Panaskanlah cetakan kue lumpurnya, tuangkan adonannya sekitar ¾ penuh. Resep Kue Lumpur Labu Kuning – Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh.
Cara menghidangkan Lumpur Labu Kuning:
- Siapkan wadah, kocok telur dan gula, sampai gula larut.
- Turunkan kecepatan, masukkan santan kara dan air. aduk rata.
- Masukkan vanili dan garam.
- Masukkan labu kuning dan terigu secara bergantian.
- Lelehkan mentega, dan campurkan pada adonan. Tes rasa, dan adonan siap digunakan.
- Panaskan cetakan, oles tipis dg mentega.
- Tuang adonan 3/4 dari cetakan. Lalu tutup.
- Saat setengah matang, buka tutu cetakan, tabur topping dan masak kembali sampai matang.
- Saat bagian atas kue mulai kering segera angkat kue agar tidak gosong.
- Taaarraaaa kue lumpur labu kuning siap disajikan😍😍.
Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk – Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lumpur labu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.