Resep Tongkol Suwir Cabai Hijau

Posted on

Tongkol Suwir Cabai Hijau. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau.

Ini salah satu lauk faforit di keluarga kami Selalu habis sebelum waktunya Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.

Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Cabai Hijau memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:

  1. Ambil 2 bungkus ikan pindang tongkol.
  2. Gunakan 1/2 ons cabai keriting hijau, rajang serong.
  3. Siapkan 1 buah tomat hijau, potong.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah, rajang.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, rajang.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
  7. Ambil Minyak untuk menumis.
  8. Gunakan sedikit Garam, kaldu bubuk.

Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga matang, angka.

Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Cabai Hijau:

  1. Siapkan semua bahan. Goreng pindang tongkol tapi tidak perlu sampai garing agar tidak kering dalamnya. Angkat lalu suwir besar. Tips menggoreng agar tidak meledak2 minyaknya : setelah ikan masuk, taburkan terigu secukupnya nya keseluruh permukaan yang ada ikannya. Insyaallah tidak akan meletup2 lagi..
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan cabai keriting hijau, daun jeruk, dan tomat hijau. Bumbui garam, kaldu bubuk secukupnya sampai bumbu terasa gurih..
  3. Masukkan ikan tongkol suwir, aduk merata sebentar. Angkat dan sajikan..

Tips: Jika tidak memperoleh ikan tongkol segar, dapat diganti dengan pindang tongkol siap pakai. Jika ingin lebih pedas, dapat ditambahkan cabai rawit hijau. Tambahkan irisan cabai hijau besar, garam, dan gula, aduk sampai mengering. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.