Langkah Mudah Memasak Mangut iwak pe (pari asap) Untuk Pemula!

Posted on

Mangut iwak pe (pari asap). Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta?

Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa.

Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe (pari asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut iwak pe (pari asap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe (pari asap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut iwak pe (pari asap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut iwak pe (pari asap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut iwak pe (pari asap) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe (pari asap):

  1. Gunakan 5 bh tahu putih belah 2 lalu goreng.
  2. Sediakan 3 bh pari asap cuci bersih.
  3. Siapkan 500 ml santan.
  4. Gunakan 10 bh cabe hijau potong serong.
  5. Sediakan 6 bh bawang merah iris2.
  6. Gunakan 3 bh bawang putih iris2.
  7. Gunakan 1 bh tomat iris2.
  8. Ambil secukupnya Garam,gula,penyedap.
  9. Siapkan Minyak untuk menumis.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Gunakan 1/2 sdt jintan.
  13. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  14. Sediakan Seruas kunyit.
  15. Siapkan 2 lbr Daun jeruk.

Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari. sumber: mertua. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.

Cara membuat Mangut iwak pe (pari asap):

  1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukan cabe,bawang merah,bawang putih,tomat yg sudah diiris sampai layu.
  2. Masukan santan,beri garam,gula,penyedap aduk rata masak sampai mendidih..lalu masukan tahu dan ikan asap.
  3. Masak sampai mendidih,tes rasa.
  4. Angkat,sajikan..

Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Di Bondoeoso, Jawa Timur juga ada sajian ikan pari ini. Iwak Pe/Ikan Pari Asap masak Mangut by Kiromatil Baroroh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak pe (pari asap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *