Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lumpur labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lumpur labu kuning, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep Kue Lumpur Labu Kuning – Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hi I'm back utk challenge dari cilmin 🙂 yg temanya #berlabuhdihatimu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur labu kuning yuk!
Untuk membuat Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 gr of Labu kuning.
- Gunakan 250 gr of terigu (me segitiga).
- Siapkan 500 ml of santan ( me santan kara 2 bungkus dicampur air total 500ml.
- Sediakan 225 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 2 btr of telur.
- Dibutuhkan 100 gr of margarin (cairkan).
- Ambil of kismis untuk hiasan.
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk – Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Proses menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu kuning sampai empuk. lalu blender dengan santan. sisihkan.
- Mixer gula pasir, telur, garam dan vanili sampai rata. tidak perlu gula larut.. asal rata saja.. lalu masukkan campuran santan+labu kuning.. mixer kecepatan rendah sampai rata lalu masukkan tepung, setelah rata masukkan mentega cair. mixer sebentar saja. rata matikan…
- Oles cetakan dengan margarin. setelah panas tuang adonan.. setengah matang beri kismis diatasnya..gunakan api kecil saja supaya tidak gosong. matang angkat..
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Mudah bukan membuat lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
