Aneka Resep: Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor) yang Sempurna

Posted on

Ingin tau rahasia memasak gule siak barungge (gulai pedas daun kelor) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gule siak barungge (gulai pedas daun kelor) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan gule siak barungge (gulai pedas daun kelor)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak gule siak barungge (gulai pedas daun kelor) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule siak barungge (gulai pedas daun kelor)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Lihat juga resep Gulai / Sayur Daun kelor enak lainnya. Gule biasanya hanya menggunakan kambing atau sapi, mulai dari daging hingga jeroannya.

Sobat dapat memasak gule siak barungge (gulai pedas daun kelor) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gule siak barungge (gulai pedas daun kelor) yuk!

Untuk memasak Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 3 genggam of daun kelor yg sudah dipetik.
  2. Ambil 500 ml of santan kelapa.
  3. Diperlukan 1 batang of serai, geprek.
  4. Ambil 2 lbr of daun salam.
  5. Sediakan of Haluskan :.
  6. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  7. Gunakan 1 of bawang putih.
  8. Gunakan 3 of bawang merah.
  9. Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
  10. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
  11. Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas.
  12. Diperlukan 2 of cabe merah kriting.
  13. Siapkan 3 of cabe rawit.
  14. Siapkan secukupnya of garam, royco.
  15. Sediakan of Perencah : 2 sdm udang rebon atau ikan lele asap.

Berbeda halnya dengan gulai yang memakai daging ayam, ikan, kambing, atau sejenisnya. Opor juga tidak terbatas pada satu jenis saja, bisa menggunakan daging ayam, bebek, ayam, tahu, atau tempe. Gule sendiri secara Bahasa aslinya harusna ditulis gulai ya. Berdasarkan pengertian Wikipedia, gulai adalah masakan dengan baku daging ayam, berbagai jenis ikan, kambing, sapi, jeroan, ataupun sayuran seperti nangka muda (yang umum ada) dan daun singkong.

Proses menyiapkan Gule Siak Barungge (Gulai Pedas Daun Kelor):

  1. Campur bumbu halus dan santan. Masak dg api sedang sambil terus diaduk agar santannya tdk pecah. Masak sampai mendidih..
  2. Masukkan daun kelor, serai daun salam. Masak sampai mendidih, ga usah diaduk. Sesaat sblm diangkat, masukkan udang rebon yg sdh dicuci. Kalau pakai ikan asap, ikannya dibakar dlu sebentar, lalu masukkan ke gulainya. Didihkan sebentar dan angkat. Siap disajikan.

Gulai diolah dalam kuah bumbu rempah dengan cita rasa gurih. Demikian menu gulai kepiting pedas yang bisa anda coba aplikasikan di rumah anda masing-masing. Rasa kuah gulai yang nikmat dan pedas pasti mampu menambah selera makan anda. Nikmatnya menu gulai kepiting pedas ini bisa anda jadikan sebagai menu hidangan favorit keluarga, apalgi anda dan keluarga merupakan pecinta kuliner berbahan dasar hewan laut. Gulai ini dibuat dari santan dan bumbu kuning.

Mudah bukan membuat gule siak barungge (gulai pedas daun kelor)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *