Resep: Cuko Pempek Palembang Enak Anti Ribet!

Posted on

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cuko pempek palembang enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cuko pempek palembang enak pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cuko pempek palembang enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang enak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko — bahasa Palembang). Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya. Selain Candy, Palembang juga memiliki Pempek Pak Raden yang jadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Palembang.

Kalian dapat menyiapkan cuko pempek palembang enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko pempek palembang enak!

Untuk membuat Cuko Pempek Palembang Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of gula merah (pilih warna gelap/ agak hitam).
  2. Dibutuhkan 500 ml of air.
  3. Ambil 1 sdm of ebi (sangrai, haluskan).
  4. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
  6. Ambil 3 sdm of asam jawa.
  7. Ambil 1 sdt of cuka masak (tambahan sy sndri).
  8. Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
  9. Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 20 buah of cabai rawit (kalau suka pedas bs 25 buah).
  11. Siapkan 3 buah of cabai keriting.

Pempek di sini terkenal enak dan kekenyalannya pun terasa pas di lidah. Rasa gurih Pempek Pak Raden diperoleh dari ikan segar yang menjadi bahan dasar pembuatannya. Tentunya kamu bisa membayangkan betapa enaknya Pempek Palembang yang rasa ikannya sangat kental, ditambah dengan kuah cuko yang enak, dan ditaburi dengan potongan mentimun yang membuatnya makin segar. Rasanya enak banget lho dan kuah cuko di sini bener-bener Palembang banget!

Langkah-langkah memasak Cuko Pempek Palembang Enak:

  1. Rebus air, masukkan gula merah. Aduk sampai rata dan mendidih..
  2. Masukkan semua bahan sisa (bumbu halus ebi, gula, garam, asam, cuka masak). Cek rasa..
  3. Didihkan dengan api kecil. Masak hinggan agak kental dan volume cuko berkurang..
  4. Saring kuah cuko dengan saringan. Sajikan dengan pempek yg d goreng sampai kecoklatan..
  5. Hasil ampas saringan bisa ditumis buat makan krupuk kemplang ya. Sambil ditambah sambal cuko. Sedap!!!.

Emporium Pluit Mall, Lantai Lower Ground, Jl. Lihat juga resep Cuko Pempek enak lainnya. Pempek yang dijual pedagang kaki lima di pulau Jawa biasanya menggunakan cuko yang cenderung encer, jadi disajikan dalam jumlah banyak. Sementara itu, cuko pempek Palembang yang otentik cenderung kental dan pekat. Karena itu disajikan secara terpisah di dalam botol agar pembeli bisa menuangkan ke dalam mangkuk sesuka hati.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cuko pempek palembang enak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *