Cara Membuat Tongkol-tempe Kuah Santan, Menggugah Selera

Posted on

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol-tempe kuah santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tongkol-tempe kuah santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan tongkol-tempe kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol-tempe kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Hari ini lagi banyak orang dirumah. Biar gampang masaknya, jadi bikin ini aja. Rasanya enak, seger, dan nggak ada bau amisnya.

Kawan-kawan dapat membuat tongkol-tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol-tempe kuah santan yuk!

Untuk membuat Tongkol-tempe Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan utama.
  2. Sediakan 2 ekor of tongkol asap.
  3. Gunakan 4 papan of tempe.
  4. Ambil of Bumbu halus.
  5. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  7. Sediakan 4 buah of kemiri.
  8. Sediakan 25 buah of cabe rawit.
  9. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
  10. Sediakan of Bumbu pelengkap.
  11. Gunakan 4 lembar of daun salam.
  12. Gunakan 1 buah of tomat.
  13. Diperlukan 10 buah of cabe rawit.
  14. Siapkan 1 bungkus of santan instan (65ml).
  15. Siapkan secukupnya of Gula dan garam.
  16. Ambil secukupnya of Kaldu bubuk.
  17. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.

Resep Pindang tongkol tempe kuah santan. Karena setiap minggu ada jatah makan santan satu kali, jadi minggu ini masak pindang tongkol ajaa. simpel ajaa bumbu dan cara masaknya. Lihat juga resep Tongkol kuah santan pedas segar enak lainnya! Tumbenan pengen makan olahan kepala ikan😬 pas bgt punya bahannya, langsung masak deh #GA_TheNextLevel Fairuz Shadiqa Izzati.

Proses membuat Tongkol-tempe Kuah Santan:

  1. Bersihkan tongkol. Siangi durinya. Potong menjadi beberapa bagian. Goreng hingga garing..
  2. Potong-potong tempe sesuai selera. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum. Jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya..
  4. Masukkan tempe dan tambahkan air. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih dan tempe matang..
  5. Masukkan tongkol. Tambahkan santan instan,potongan tomat, cabe rawit, dan kaldu bubuk. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Koreksi rasa..
  6. Siap disajikan..

Kemudian tambahkan pete, tomat, gula dan garam. Jika rasa sudah pas, masukkan kemangi. Tambahkan sedikit gula dan garam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat. Olahan Pindang Tongkol Tempe Cara memasak tongkol tempe bungkil : Tumis bumbu halus.

Mudah bukan membuat tongkol-tempe kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *