Cara Gampang Memasak Lumpur Labu Kuning

Posted on

Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan lumpur labu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah minder duluan lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Kue Lumpur Labu Kuning – Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hi I'm back utk challenge dari cilmin 🙂 yg temanya #berlabuhdihatimu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lumpur labu kuning yuk!

Untuk membuat Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gram of labu yg telah dikukus.
  2. Ambil 500 mili of santan.
  3. Diperlukan 250 gram of tepung terigu 🔺biru.
  4. Dibutuhkan 225 gram of gula pasir.
  5. Gunakan 2 butir of telur.
  6. Dibutuhkan 100 gram of blueband.
  7. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of vanili.
  9. Diperlukan secukupnya of Kismis utk hiasan.

Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk – Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.

Langkah-langkah menghidangkan Lumpur Labu Kuning:

  1. Cairkan blueband.
  2. Blender labu + santan, sisihkan.
  3. Mixer dgn kecepatan tinggi gula pasir, telur, garam dan vanili. Kocok kurleb selama 5 menit atau hingga gula agak larut (tdk perlu sampai larut).
  4. Turunkan kecepatan mixer menjadi yg terendah, tambah kan labu yg telah diblender dgn santan, bergantian dgn tepung terigu. Matikan mixer, tdk perlu lama2, cukup hingga tercampur rata..
  5. Tambah kan margarine yg telah dicairkan dan aduk secara perlahan..
  6. Panaskan cetakan, oles dgn minyak, cukup dgn API kecil sj biar matang merata dan tidak gampang hangus. Jika cetakan telah panas dan dioles minyak maka tuang adonan hingga hampir penuh. Kemudian tutup cetakan. Tunggu sekitar 3 menit baru diberi kismis di Tengah. Kemudian tutup kembali, tunggu hingga kue matang sempurna baru diangkat..
  7. Oh iya awalnya bingung cara nya gimana Angkat kue dari cetakan, ternyata menggunakan 2 sendok makan jd mudah dan kue g rusak. Selamat mencoba..

Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.

Selamat mencoba resep lumpur labu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *