Resep Iwak Pe Kuah Santan Anti Gagal

Posted on

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep iwak pe kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! iwak pe kuah santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang malas mulai memasak iwak pe kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe kuah santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kuah santan ini juga cocok dibuat untuk resep kuah santan kepiting. Selamat mencoba bunda πŸ€— Sii Trias. Hikksss. karena minggu ini lagi melahirkan anak kedua.

Kalian dapat membuat iwak pe kuah santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe kuah santan!

Untuk membuat Iwak Pe Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 5 potong of ikan pari/iwak pe asap.
  2. Gunakan 500 ml of santan.
  3. Dibutuhkan 200 ml of air.
  4. Sediakan of Bumbu :.
  5. Siapkan 5 siung of bawang putih, diiris tipis.
  6. Gunakan 8 siung of bawang merah, diiris tipis.
  7. Ambil 10 buah of cabe rawit, diiris (sesuai selera).
  8. Sediakan 100 gram of ale.
  9. Sediakan 1 ruas of lengkuas digeprek.
  10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  11. Gunakan 1 sdt of garam.
  12. Diperlukan 1 of sdr gula.
  13. Siapkan of Penyedap (opotional).
  14. Ambil of Minyak untuk menumis.

Resep Iwak Pe Kuah Santan Pedas. Jika kamu pernah pergi ke pasar dan menemukan ikan asap, ada yang namanya iwak pe atau ikan pari asap. Ikan ini secara umum sebenarnya sudah matang, tapi jika diolah lagi, pasti akan jadi menu yang lebih mantap, apalagi jika dikuah santan seperti resep ini. Resep Iwak Pe Santan Pedas. resepkoki.id.

Cara menyiapkan Iwak Pe Kuah Santan:

  1. Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris,lengkuas dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan air, rebus bumbu hingga mendidih, kemudian masukkan ale dan iwak pe. Masak kembali sampai air sedikit menyusut.
  3. Jika air sudah agak menyusut, masukkan santan, garam,dan gula. Didihkan kembali lalu koreksi rasanya. Kalau sudah pas. Angkat. Sajikan.

Resep masakan sehari-hari ini merupakan khas Pantura Pulau Jawa yang banayk digemari oleh orang. Kuah santannya yang pedas manis gurih, membuat siapa pun akan ketagihan untuk menyantapnya. Berikut resepnya: Bahan yang diperlukan : Disajikan saat panas, kuah segar santan dengan racikan bumbu yang khas ini wajib moms coba di rumah. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Bisa juga di tumis dengan cabe hijau yang banyak, di tambah kecap.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *