Resep: Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur, Lezat Sekali

Posted on

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gulai ikan tengiri asap mix telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – gulai ikan tengiri asap mix telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang malas mulai memasak gulai ikan tengiri asap mix telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tengiri asap mix telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Rasa telur ikan yang gurih semakin terasa kuat dengan pemakaian santan sebagai bahan dasar untuk membuat kuahnya. Ditambah lagi aneka rempah yang ada pada bumbunya, membuat cita rasa gulai ikan. Bahan-Bahannya: Bawang merah, kunyit dalam seinci, lengkuas (sehiris dua sahaja) Kelapa parut dalam sebiji: Telur ikan: Asam keping dan cili padi: Cara-cara membuatnya: Blend kelapa parut untuk dapatkan santannya.

Teman-teman dapat memasak gulai ikan tengiri asap mix telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai ikan tengiri asap mix telur!

Untuk menyiapkan Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 5 bh of Ikan Tengiri Asap (digoreng sebentar / tidak kering).
  2. Diperlukan 5 butir of Telur Rebus (digoreng sebentar / tidak kering).
  3. Siapkan 1 pcs of Santan Instan Cair 65ml.
  4. Gunakan 8 siung of Bawang Putih.
  5. Siapkan 2 siung of Bawang Merah.
  6. Sediakan 5 bh of Cabe Merah.
  7. Gunakan 15 bh of Cabe Rawit (optional).
  8. Diperlukan 3 butir of Kemiri.
  9. Diperlukan 1 ruas of Kunyit uk 2 cm.
  10. Sediakan 2 lbr of Daun Jeruk (buang tulang daunnya).
  11. Diperlukan 1 btg of Daun Bawang iris.
  12. Dibutuhkan Secukupnya of Garam.
  13. Siapkan Secukupnya of Gula.
  14. Sediakan 1 sdt of Kaldu bubuk.
  15. Sediakan 500 ml of Air.
  16. Gunakan Secukupnya of Minyak Goreng.

Lihat juga resep Gulai ikan tenggiri mantap enak lainnya. Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur. Lihat juga resep Tumis Pare Tengiri Asap enak lainnya. Gulai merupakan salah satu masakan berkuah khas Nusantara, yang juga terkenal di Malaysia dan Singapura.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tengiri Asap Mix Telur:

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih. Rebus telur dan kupas. beri sayatan pada empat sisi telur dan goreng. Goreng ikan tengiri. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu kecuali daun bawang..
  3. Panaskan wajan beri 3 sdm minyak goreng. tumis daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tambahkan sedikit air. tumis hingga menyusut..
  4. Setelah menyusut masukkan santan. Tambahkan air kurang lebih 500 ml. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, masukkan telur dan ikan..
  5. Masak hingga 10 menit. Sajikan..

Di Indonesia sendiri, terdapat banyak jenis gulai. Terdapat juga perbedaan karakteristik gulai antara pulau Jawa dan Sumatra. Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer, sementara kuah gulai di Sumatra kuahnya terasa lebih kental dan lebih banyak menggunakan santan. Via : resepinannie.blogspot.com Resepi ikan tenggiri masak taucu – kongsi resepi Via : www.kongsiresepi.com Campur dan gaul rempah ikan + cili mesin + bawang mesin + serbuk kunyit + sedikit santan cair dan masukkan ke dalam periuk. Masak hingga rempah naik minyak dan sedikit kering – Bila rempah di masak sempurna, selain kebersihan insyaAllah gulai akan tahan lebih lama dan tak basi.

Selamat mencoba resep gulai ikan tengiri asap mix telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *