Langkah Mudah Membuat Ikan Asap Gulai + Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Posted on

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ikan asap gulai + daun singkong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ikan asap gulai + daun singkong, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan asap gulai + daun singkong karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap gulai + daun singkong! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Ikan asap Gulai daun singkong. Resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap. Kemudian rebus daun singkong muda segar yang sudah dicuci, masak hingga agak layu.

Kalian dapat membuat ikan asap gulai + daun singkong hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap gulai + daun singkong yuk!

Untuk memasak Ikan Asap Gulai + Daun Singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 3 ekor of Ikan asap (ikan apa aja).
  2. Diperlukan of Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 1 ikat of Daun singkong.
  4. Sediakan 1 of Jeruk nipis.
  5. Sediakan of Bumbu halus.
  6. Gunakan 10 buah of Cabe merah.
  7. Gunakan 10 buah of Cabe rawit (tergantung selera pedas).
  8. Gunakan ±5 cm of Kunyit.
  9. Sediakan ±5 cm of Jahe.
  10. Diperlukan of Kencur ±5cm.
  11. Diperlukan 8 siung of Bawang merah.
  12. Dibutuhkan 4 siung of Bawang putih.
  13. Ambil 1 sdt of Ketumbar.
  14. Gunakan of Bumbu tambahan.
  15. Ambil 1 batang of Sereh geprek.
  16. Siapkan ±5cm of Lengkuas geprek.
  17. Siapkan ±5cm of Kencur geprek.
  18. Dibutuhkan 5 iris of Cabe rawit besar.
  19. Gunakan 1/2 keping of Gula aren.

Langsung saja cara memasak Gulai daun singkong dengan ikan asap. GULAI DAUN SINGKONG DENGAN IKAN ASAP. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang.

Cara membuat Ikan Asap Gulai + Daun Singkong:

  1. Cuci dan bersihkan ikan, boleh dipotong² boleh utuh, tergantung selera. Rendam dengan air dan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Kalau mau diblender, jangan pakai air, pakai minyak goreng aja.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan agak mengental kira² 15menit.
  4. Masukkan bumbu tambahan, tumis lagi hingga cukup matang.
  5. Masukkan santan, aduk terus hingga air santan susut.
  6. Masukkan gula aren dan cabe rawit iris, garam secukupnya.
  7. Kalau santan sudah susut dan mendidih, masukkan ikan asap.
  8. Diamkan dan aduk sesekali saja. Kalau ikan sudah mulai lembut, masukkan daun singkong..
  9. Koreksi rasa. Jika daun singkong sudah lembut, matikan api dan siap dihidangkan.

Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Tidak hanya bisa dijadikan sebagai pendamping nasi saja, namun juga bisa jadi camilan enak. Berikut ini kita akan membuat resep gulai tahu daun singkong, bahan-bahannya mudah didapatkan dan yang pasti rasa dari makanan ini sangat enak. #caramemasak#daunsingkong#ikanasap Sementara di Sumatra Barat daun singkong umumnya direbus untuk dinikmati dengan cocolan samba lado atau sambal cabe merah kukus.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan asap gulai + daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *