Ingin memasak lumpur labu kuning yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lumpur labu kuning terbaik! lumpur labu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep Kue Lumpur Labu Kuning – Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hi I'm back utk challenge dari cilmin 🙂 yg temanya #berlabuhdihatimu.
Sobat dapat menghidangkan lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur labu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 250 gr of labu kuning.
- Gunakan 125 gr of tepung terigu.
- Gunakan 75 gr of gula pasir.
- Sediakan 2 btr of telur.
- Gunakan 50 gr of margarin cair.
- Gunakan 250 cc of santan.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of vanili.
- Ambil of Kismis untuk toping.
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk – Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu sampai matang, dan haluskan ketika masih panas..
- Satukan semua bahan dalam wadah kecuali santan, lalu mixer kecepatan pelan sambil masukkan santan secara bertahap sampai adonan halus..
- Panaskan cetakan dengan api kecil dan dioles sedikit margarin, lalu tuang adonan sampai hampir penuh, kemudian tutup..
- Panggang kue sampai setengah matang (kurleb 5 menit) taruh kismis diatas kue dan tutup kembali tunggu sampai matang, (sekitar 5 menit kemudian tes tusuk dengan lidi sampai adonan tidak lengket, dan kue yang bawah kecoklatan) lalu angkat kue dan sajikan..
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lumpur labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
