Resep: Terong hati ayam balado yang Lezat Sekali

Posted on

Terong hati ayam balado. Lihat juga resep Terong pentol hati ayam balado enak lainnya. Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) Balado sering kami sebut sambal,, memang menu favorit karena bahan bisa dikreasikan sesuai persediaan bahan yang ada. Kalau tanpa balado maka menu makan belum terasa lengkap.

Dan ternuata skrng bikin rasanya mirip jd kangen. Jd walopun di campur ayam rasanya ga berubah. Resep Terong & hati ayam balado.

Lagi mencari ide resep terong hati ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong hati ayam balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong hati ayam balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan terong hati ayam balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Terong pentol hati ayam balado enak lainnya. Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) Balado sering kami sebut sambal,, memang menu favorit karena bahan bisa dikreasikan sesuai persediaan bahan yang ada. Kalau tanpa balado maka menu makan belum terasa lengkap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong hati ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Terong hati ayam balado memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong hati ayam balado:

  1. Gunakan 2 buah terong.
  2. Ambil 5 hati ayam.
  3. Siapkan 5 ampela ayam.
  4. Siapkan Cabai merah keriting.
  5. Siapkan 15 buah bawang merah (kalau mau pedas bisa di kurangkan).
  6. Siapkan 12 buah bawang putih.
  7. Gunakan 2 batang sereh.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.

Ini masakan balado ala saya,takaran bumbu nya pun kira-kira. Rasanya pedas gurih dan aroma harum daun jeruk nya itu loh yang bikin makin selera makannya. Langkah-langkah membuat terong balado sosis ayam. Pertama-tama, iris terong dengan ukuran yang sedang, tidak terlalu tebal, tidak terlalu tipis.

Cara membuat Terong hati ayam balado:

  1. Haluskan dahulu cabai beserta bawang nya.
  2. Potong terong lalu goreng hingga lalu.
  3. Rebus hati dan ampela, setelah masak di potong dan di goreng 3 menit dengan api kecil.
  4. Panas kan minyak secukupnya lalu masukkan sereh (dikeprek) dn daun jeruk.
  5. Setelah sudah mulai harum, masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
  6. Aduk hingga stengan matang (berwarnah merah) lu masukkan kaldu jamur, garam dan gula secukup nya.
  7. Ketika sambal sudah matang (warna merah agak gelap) masukkan terong dan hati ampela.
  8. Aduk hingga rata dan sajikan.

Rendam irisan terong tersebut ke dalam air bersih agar terong tidak berubah warna. Lihat juga resep Balado terong ungu sederhana enak lainnya. Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado, Telur Balado, Dendeng Balado dll. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong hati ayam balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *