Bolu Kukus Santan Mekar.
Lagi mencari ide resep bolu kukus santan mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus santan mekar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus santan mekar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus santan mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus santan mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Santan Mekar menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus Santan Mekar:
- Gunakan 3 butir telur ayam ukuran besar suhu ruang.
- Sediakan 375 grm gula pasir.
- Sediakan 375 grm tepung terigu segitiga.
- Ambil 22 grm SP.
- Ambil 65 ml kara + air, total 200 ml santan kara.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan secukupnya pasta pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Santan Mekar:
- Panaskan kukusan.
- Campur semua bahan kecuali pasta pandan. Mixer selama 10 menit dgn kecepatan tinggi, sampai mengembang, kental berjejak, dan putih pucat.
- Bagi 2 adonan, yg satu putih, dan yg satu pandan.
- Siapkan cetakan dan alasi paper cup. Tuang setiap adonan putih dan pandan.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar.
- Setelah dingin, masukan dalam plastik agar bolu tetap lembut..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus santan mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
