Cara Simpel Memasak Ati Kentang Balado Santan Anti Gagal

Posted on

Ati Kentang Balado Santan. Lihat juga resep Kentang balado santan enak lainnya! Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.

Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan.

Sedang mencari ide resep ati kentang balado santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati kentang balado santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati kentang balado santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati kentang balado santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Kentang balado santan enak lainnya! Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati kentang balado santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati Kentang Balado Santan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati Kentang Balado Santan:

  1. Gunakan 1/4 kg Ati Ayam.
  2. Siapkan 2 Kentang.
  3. Sediakan 1 Santan Kara.
  4. Siapkan Gula Pasir (Secukupnya).
  5. Sediakan Royco Sapi (Secukupnya).
  6. Sediakan Garam (Untuk Rebusan Ati).
  7. Gunakan Asam Jawa / Kandis (Untuk Rebusan Ati).
  8. Gunakan Air (Secukupnya).
  9. Gunakan 🌿 Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Ambil Cabe Merah 5 (Kalau mau pedas bisa tambah).
  11. Ambil 6 Bawang Merah.
  12. Gunakan 4 Bawah Putih.
  13. Sediakan 1 Kemiri.
  14. Gunakan Ketumbar (Sedikit Saja).
  15. Gunakan 1/2 Tomat Apel.
  16. Siapkan 🌿 Pengharum bumbu :.
  17. Sediakan 1 Sereh.
  18. Ambil Lengkuas / Laos (Sedikit).
  19. Siapkan 2 Daun Salam.

Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Ati Kentang Balado Santan:

  1. Setelah cuci ati ayam, kemudian di rebus ke dalam air yg sudah di kasih asam & garam secukupnya, setelah direbus kemudian ati di goreng (jangan terlalu garing), setelah itu kentang pun di potong2 dadu kemudian di goreng.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng kemudian masukan sereh, lengkuas dan salam, tumis sampai bumbu menjadi warna tua (tidak bau mentah), setalah bumbu mengering masukan santan kara & setelah bungkus kara tersebut kosong masukan air kedalam bungkus kara tsb sebanyak 1x, kemudian tumis hingga mengering (santan berubah warna keluar seperti minyak2 gitu) 😁… masukan juga gula dan royco secukupnya.
  3. Setelah bumbu siap, baru masukan ati ayam dan kentang nya… selamat mencoba 🥰.

Setelah itu anda tuang santan ke dalam wajan masakan anda secara perlahan dan jangan lupa sembari diaduk agar tidak pecah. Selanjutnya baru anda masukan juga kentang, ati ampela serta pete ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk rata. Lalu masukan beberapa bahan berupa seperti garam, gula merah dan gula pasir, kemudian aduk dan masak sampai. Keyword balado kentang goreng, Kentang goreng, sambal goreng kentang. Masukkan santan kedalam tumisan dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati kentang balado santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.